Автор непрофессионал в области, но столкнулся с проблемами с сердцем и весом около 40. И серьёзно решил изучить вопрос, как с помощью питания повлиять на уменьшение рисков возрастных болезней и продлить жизнь в целом. В книге собрано множество научных исследований на эту тему. Вывод: набор продуктов, благоприятных для нашего здоровья.