Anastasia.parhimovich's Journal, 02 Apr 24

Испекла хлебушек из маша, надеюсь он не будет разочарованием, потому как запах напомнил мне мой первый ферментированный хлеб из зеленой гречки который был так себе во всех отношениях..

View Diet Calendar, 02 April 2024:
1314 kcal Fat: 57.06g | Prot: 94.97g | Carbs: 109.39g.   Breakfast: Яичный Желток, Кудесница Мука Льняная, Авокадо, Нут, Яйцо, Миндальная Мука, Клубника. Lunch: Киви, Черная Смородина, MIROLIO Тыквенное Масло, Квашеная Капуста, Петруха Сердечки Куриные, Бабушкина Кухня Гречневая Крупа. Dinner: Яйцо, Оливковое Масло, Филе Индейки. more...

31 Supporters    Support   

Comments 
Как минимум выглядит прекрасно! 😋🔥 
02 Apr 24 by member: WindPowerOnly
WindPowerOnly, выглядит да, как бородинский 🙂 
02 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Выглядит шикарно :) 
02 Apr 24 by member: Л_а_д_а
Тоже сразу бородинской хлеб вспомнила). Очень красивый хлеб, Анастасия😍 
02 Apr 24 by member: AnnaStrocchi
AnnaStrocchi, спасибо 🤗 
03 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Благодарю, Лада 🙏 
03 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Выглядит божественно красиво✨😍 хочу рецепт😁 и маш имеется))) хоть я ещё гречневый неделю есть буду😁 
03 Apr 24 by member: snezi8
snezi8, ингредиенты: Маш - 150 г; Вода - 80 мл; Псиллиум - 3 ст.л.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Соль - 2 г; Уксус яблочный - 1 ч.л. или лимонный сок; Специи по вкусу; Семена для посыпки. Маш замочить на ночь, далее можно прорастить в течении двух суток, или сразу в блендер с водой, маслом, солью и сначала на маленькой скорости измельчать затем скорость увеличить на максимум и превратить в однородную массу. Вылить тесто в миску, добавить специи, соду и уксус, перемешать. Затем псиллиум, перемешать и дать постоять 10-15 минут. Затем мокрыми руками сформировать хлеб, сделать масляный разрез, украсить семенами и в духовку на 175-180 градусов 50-60 минут. Достать и дать полностью остыть. 
03 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Хлеб выглядит шикарно, как раз думала заказать попробовать Маш и нут🙂 
03 Apr 24 by member: KATe_RINa1709
Такой красивый, тоже хочу сделать. А что такое маслянный разрез? 
03 Apr 24 by member: Мария12m
Мария12m, это когда нож или лезвие окунаете в масло и делаете разрез, за счёт масла разрез не склеится и при выпекании разойдется ровно) 
03 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Анастасия, так хочется узнать, попробовали ли уже хлебушек? Понравился? 
03 Apr 24 by member: Таша...
Таша..., доброе утро 🌞 с яйцами и авокадо мне было вкусно 🙂 возможно отдельно он понравится не всем, есть специфического послевкусие у безглютенового хлеба. Если вы раньше не пробовали есть вероятность что вам может не понравиться, но в зависимости от специй в рецепте вкус может поменяться 🙃 
04 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Анастасия, оставлю отзыв о хлебе😁 Мне безумно понравился💚 Правда он не такой красивый получился, как у тебя(можно на ты?). Я не расстраиваюсь, главное вкус! Он мне почему-то орешками отдавал)))  
05 Apr 24 by member: snezi8
snezi8, благодарю Снежана. Думаю причина в блендере, у меня довольно мощный, я измельчала постепенно увеличивая скорость в конце текстура теста была шелковистая. Вчера видела этот хлеб у знакомой, она блендерила погружным и разрез очень отличается) 
05 Apr 24 by member: Anastasia.parhimovich
Настя, я сегодня новый испекла😇, блендер помучила))) до текстуры шелка старался😁. Завтра посмотрю, что в разрезе получилось 🌿А мощность моего 1200.. , а у твоего сколько? 
06 Apr 24 by member: snezi8

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


Anastasia.parhimovich's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.