Филе куриное убираем кожу, чеснок 4-5 зубчиков пропускаем через пресс, перец,соль, можно для цвета взять 0,5 ч.л.паприки. Натираем филе, кладём в пакет,на ночь в холодильник мариноваться. После кладём на пергамент и запекаем в духовке при 180° примерно час, если есть верхняя конвекция-чередовать по половине времени запекания.