htcnur's Journal, 21 Feb 24

SRI LANKA USULÜ AKŞAM YEMEĞİ. Tabaktaki yemek Nombu Kanja . RAMAZANDA yapılan bir yemek, hatta iftarda camilerde de dağıtılıyormuş. Koyu bir çorba gibi , esasen lapa(porridge)  

Himm afiyet olsun canım ellerine saglik yarasın 😍😍 

Wie bitte ?🤣🤣🤣 ellwrine saglik canim 

afiyet olsun guzel gorunuyo askim😋😋😍😍 

@Marvel teşekkürler bitanem , tam bir şifa deposu  

@ilknur canım benim sağol kuzum  

@fatma wie bitte ne kız? Almancam yok. Bitte iyi mi, acı mı, bitter mi :):):)  

Sağol @Zeynebim 

srı lanka mi offf en cok gitmeyi istedigim yerrr afiyetler olsuuun 

Hshaha canim ...Ben de senin yemegine oyle yapanci kaldim...o yuzden wie bitte yani efendim bu ne gibi yazdim 😁 

@mutlubirben gerçekten miii.. umarım hayalin gerçek olur . Orada kadınlar zayıf oluyor, psikolojin bozulmasın? 😅😃🫢 

@Fatmaaa valla bana da yabancı ama eşimle beraber sevdik bu yemeği. Çok sağlıklı içerik olduğu için babama bile yolladım.  

Tarifi versene canisi 

Ay çok karışıktı tarif , özetle şöyle geciyim: Kırık pirinç suda bekletiliyo, hafif döverek yari eziliyor çiğ iken. Hindistan cevizi yağında; cubuk tarçın, 2 adet karanfil, 1 adet tam kakule, 1 adet aci yeşil biber sotele. Ardından ezilmis sarımsak ve ince kıyılmış zencefil ekle ,arkasından soganini ekle, zerdecal, toz biber, pul biber , garam masala baharatları ekle . 100 g kuzu kiyma , Arkasına havuç, domates ekle kavur. Arkasına pirinç ekleniyor, su de eklenerek duduklude eriyene kadar pisiriliyo. Düdüklüyu açınca Hindistan cevizi sütü eklenerek kıvamı ayarlaniyor.  

Canisi seni de yordum.ama 🤣 Ben bunla hayatta ugrasamam.benim.pratik olucak 😅🤣🤣🤣🤣 

Ayy ben makarnami bile elde yapiyorum Bi bilsen beni:) @fatmacim sen de emeğini enerjini salona sakliyosun. Ben hrrgun salona gidemiyorum ama evde yaklaşık 1 saat kadar spor yapıyorum. Yalnız bu 1 saat içinde walk exercise da var .