Yoan!'s Journal, 05 Aug 15

Moi aussi plus ou moins paléo, mais, je ne descend pas en dessous de 65 kg, pour le sport le peu que j'en fait, je ne suis pas régulière... Bravo à toi !  

Bonjour Manon et merci :) 65kg c'est déjà un poids relativement bas (même si je ne connais pas ta taille) pour une personne au dessus du mètre 70 c'est parfait. Peu importe ta façon d'aborder l'alimentation paleo, l'important c'est d'avoir conscience des choses qui sont bonnes pour toi et celles qui le sont moins.  

Merci Yoan. J'ai 46 ans, 4 garçons et 1m65. As-tu un blog ou tu décris un peu ta démarche s'il te plaît ? Comme tu fais beaucoup de sport, prends tu des glucides. Je suis sur paléo France aussi, et j'avais commencé avec Cédric Annicette ? Tu prends quoi au petit déjeuner. C'est difficile d'avoir un bon quota de protéines, prends-tu un supplément en poudre... Quand je vois ce qu'apporte 12 œufs, pas beaucoup comme protéines sur la journée (j'en mange pas toujours autant, c'était exceptionnel pendant que les autres mangeaient leurs pâtes ) 

Manon Pour les glucides j'ai rajouté un peu de riz basmati pour les semaines chargées. Et toujours les classiques patates douces, ignames, plantains, betteraves et fruits. Mais je suis le plus souvent low-carb et je me sens mieux comme ça (plus performant, je dors et récupère mieux, et je garde un taux de masse gras bas) Cédric apporte un contenu intéressant mais ne publie pas beaucoup. Si tu cherches d'autres sources d'infos je te recommande Julien Venesson (et en particulier son livre "Paléo Nutrition" très complet pour mettre en place correctement cette alimentation avec une pratique sportive régulière), Fitnessmith pour son blog et ça chaîne (plus axé musculation mais pas que). Pour les apports en protéines j'en consomme déjà pas mal au cours des repas et je prends de l'Isolate de Whey (97%) après l'entrainement (elle s'assimile très vite, apporte aussi des BCAA et sans lactose). Mais si tu arrives à manger 150g de viande ou poisson sur les 3 repas de la journée tu auras ton quota. Pense également aux lipides (les bons évidement : huile olive/coco, poissons gras, noix, lait de coco, avocats, ...) qui sont vraiment indispensables et à consommer généreusement. Après pour les quantités et la répartition des macros chaque personne est différente. A toi de trouver ce qui te conviens le mieux = )  

Ok merci beaucoup. Le livre de Julien est compliqué en ce qui concerne définir son morphotype. Fitnessmith, sa diète, je n'arrive pas à la suivre, j'avais faim avec. Le menu de Romain de Paléofit est bien, mais, il ne répond pas aux questions peut-être il est en vacances...