|
Стейк из грудки индейки в моем брусничном маринаде оказаося даже вкуснее, чем стейк из свинины тоже в брусничном маринаде, но покупной. Сегодня день белка!
|
1099 kcal
|
Fat: 50.02g | Prot: 90.29g | Carbs: 44.23g.
Breakfast: Рафаэлло Рафаэлло, Свежий Хлеб Хлеб Горчичный, Творог 5%, Запеченная или Жареная Треска. Lunch: BotyBar Crunch Chocolate Fondant, Bootybar Crunch Фисташка, Snaq Fabriq Snaqer. more...
|
|
 Comments
@LudaShe, офигеть красотень!
11 Mar 23 by member: Kholodovitch
|
Как готовили, поделитесь, пожалуйста 😊
11 Mar 23 by member: irinamark13
|
Ну вот, взяла Люда и изменила вторичную, третичную и четвертичную структуру белковых макромолекул, их нативную пространственную структуру 😊
|
Людмила, доброго🙌
Очень хочется узнать рецепт маринада🙃
12 Mar 23 by member: Marini' ka
|
12 Mar 23 by member: Mаpишка
|
12 Mar 23 by member: KATe_RINa1709
|
Маринад: разморозила бруснику, добавила зубчики чеснока и погружным блендером измелчила в кашицу. Кашицу протерла через сито, что бы убрать остатки кожурок и семечек, говорят они быстро сгорают и портят вкус мяса. Добавила свежемолотый перец 5 перцев, соль, несколько капель сахзама, в этом соке мариновала стейк из грудки индейки около 6 часов в холодильнике, но можно и дольше. Мясо становится сначала цвета фуксия, потом светлеет. Пропорции не могу сказать, делала на глаз.
13 Mar 23 by member: LudaShe
|
Нужно теперь, твой маринад попробовать
13 Mar 23 by member: alexandr.w.p1975
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|