Tabiki, 1 ymk kaşığı zeytinyağında yarım soğanı kavuruyoruz.Ardından 1 adet kabağı küp küp doğrayıp onu da kavuruyoruz.Sonra ister 1 domates ister domates sosu (çay bardağı)kullanabilirsiniz.Üzerine baharat olarak pilbiber, zerdeçal ve kekik ekledim.Yaklaşık 2 SB su ekleyip kabaklar pişene kadar pişirdim daha sonra rondadan geçirdim.Serviste üzerine dereotu veya maydanoz da koyabilirsiniz.