ricardo.pastor's Journal, 24 Jan 23

Versión 2.0: Mucho mejor!

View Diet Calendar, 24 January 2023:
1653 kcal Fat: 39.31g | Prot: 178.54g | Carbs: 151.51g.   Breakfast: Tortitas, Hacendado Mermelada Fresa Light, Café con leche. Lunch: Café con leche, Coliflor, Diamir Tomate Triturado, Hacendado Mozzarella Pizza Roma, Tomates Cherry, ElPozo Jamón Cocido Extra 92%, Huevo. Dinner: Prima Barbacoa Cero, Diamir Tomate Triturado, Sarita Tomate Cherry, Procavi Filete de Pechuga de Pavo, Carrefour Wok Mediterráneo Micro. Snacks/Other: Barebells Protein Bar Cookies & Cream, Hacendado +Proteínas Natillas, Barebells Protein Bar Cookies & Cream. more...

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Comments 
oleeee! q le has cambiado? 
24 Jan 23 by member: Carmenhuelva
Oleeee.... 👏👏👏👏Y tan mejorada... 🤗Esta tiene una pinta espectacular 🤤 🤤 Nadie diría que la base es de coliflor 😜 Ya nos estás dando la receta y el súper truco para que salga así de doradita.... 🙏🙏😉 
24 Jan 23 by member: Sandymmv
He cambiado lo que comenté, después de picar la coliflor, cocerla en el Leuke y apretarla para quitarle toda el agua posible. Luego mezclar con un huevo grande (no me quedaba del bote de claras). Un poco de aceite en el papel de horno para que salga fácil. Prehorneado de la base y luego horneado con los ingredientes. Espectacular. 
24 Jan 23 by member: ricardo.pastor
Que pinta por favor 🤤 
24 Jan 23 by member: Malenagb
Woooow... Eso tengo que probarlo Ricardo...Muchas gracias por contestar👍 Lo único que yo no tengo Lekue... 🙄 Me tocará cocerlas en el micro o al vapor y escurrirla mucho más... 🤔 ¿Y queda crujiente?? 😳 Porque en la foto parece que si, pero igual está blanda la masa por dentro.. 🙄  
24 Jan 23 by member: Sandymmv
Supongo que la puedes hervir de cualquier forma, el Leuke es cómodo, crujiente no, los bordes un poco. Podría haberla escurrido aún más, pero no tengo espumadera grande y lo he estado haciendo apretando y absorbiendo con papel de cocina (y no quería gastar más papel). También podría haber prehorneado más, en fin, me quedo contento con que he podido cortarla en triángulos y comerla sin que se rompa. También hay que decir que la base solo lleva coliflor y huevo para no añadir más calorías, algunas recetas por internet le añaden queso o un poco de harina, pero si buscamos el déficit hay que sacrificar algo… 410 calorías la pizza entera no está nada mal ¡Mucho ánimo! 
24 Jan 23 by member: ricardo.pastor
Muy buena pinta y saludable..!!! 
24 Jan 23 by member: luanjoro
Gracias Luanjoro 
25 Jan 23 by member: ricardo.pastor

     
 

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