nillbernard's Journal, 13 Nov 22

Amg tenta n pensar assim, "gastar calorias com comida tal" pq ai faz a gente se sentir pior KKKK 

Tá bonito! 🙈 

é triste gastar dinheiro e calorias com comida ruim kkkk 

Este post me representa kkkkkk da uma raiva quando vc gasta as calorias em algo que pensa que era gostoso mas não está 

hahahahahhahah 

Eita Jesus, é horrível mesmo. 

Nossa, strogonoff de cogumelos é TÃO gostoso. Misturar o champignon com as variedades de hiratake, shitake e shimeji... Eu não sou vegetariana, mas adoro fazer. Meu namorado também nem gostava e é um dos pratos favoritos dele que eu já fiz. Talvez tu tenhas preparado algo errado... Por exemplo, tem que ser cogumelo in natura, não pode lavar os cogumelos antes de usar, tem que usar ingredientes de qualidade porque ele absorve tudo etc... Eu tentaria fazer de novo, vale super a pena e o cogumelo tem muita proteína!!! 

Me vi nesse post! hahahahhaha  

Bruna Rafael fiz tudo do modo certo! Com ingredientes de qualidade, e não lavei os cogumelos. Porém é aquilo né? Gosto é gosto! Nem todo mundo gosta das mesmas coisas haha e ai que você se engana! Cogumelos não são uma boa Fonte de proteína! 

A maioria dos vegetarianos que eu conheço usam cogumelos como fonte de proteína quando querem variar suas receitas. Claro que não tem comparação com a carne no valor nutricional proteico, mas é sim uma boa “fonte” pra quem não consome proteína animal. E pra quem tem paladar também :)  

vc pode mudar esse strogonoff e comer com vontade, sem culpa e feliz. o arroz substitua por arroz integral. use peito de frango cortado em tiras. use Biomassa de banana verde(procure no YouTube tem receita, ele substitui o creme de leite). coloque 1 colher de sopa de ketchup e 1/2 colher de mostarda, muito temperinhos e deixe cozinhando. eu amo. dica, substitua a batata palhaço por batata assada (pouco). 

a biomassa de banana verde é um amido resistente, faz bem para as microbiotas intestinais e não tem sabor. pode usar em receitas doces também. 

se vc é vegetariana substitua o frango por shitake 

Bruna Rafael cogumelos simplesmente são baixíssimos em proteínas! Não se deve sair espalhando desinformação  

Rivailta eu não consumo carne! Por isso a tentativa de fazer com os cogumelos, arroz branco possui quase as mesmas calorias que o integral, pra mim não vale a pena a substituição! E essa estava sendo uma refeição livre! 

Carolsantosm2609 vocês precisam parar de ficar falando o que vcs não sabem nesse app hahah eu não consumo carne! Nao é sobre calorias nem nada do tipo, eu simplesmente quis testar uma receita nova e não gostei! Eu sei muito bem como preparar um strongonoff com baixas calorias, mas além de tudo isso era uma refeição livre!! não preciso do pitaco de vcs galerinha!! 

Como vc preparou o molho nillbernard? O tradicional com creme de leite ou fez alguma substituição? Também não como carne e já preparei com cogumelos e ficou bom, mas com creme de leite. Já tentei versões veganas mas ainda não cheguei num resultado legal. 

Não sou vegetariana, mas uma vez fiz um "espaguete de abobrinha" e com aquele miolo que não dá para cortar para espaguete, cortei em cubinhos e reservei.Substitui a carne para fazer um estrogonofe.Gostei bastante.