|
Всем доброго утра и хорошего настроения ☀️ Заметила в ФС два момента, которые не дают мне покоя: 1. очень много выпечки 2. в выпечке часто используется рисовая мука. Поделитесь пожалуйста, если вы используете именно рисовую муку, по какой причине? По калорийности она превосходит даже муку пшеничную 🤔 Знаю несколько рецептов азиатской кухни, где используется рисовая мука, из-за вкуса и плотности, на этом мои знания все...
View Diet Calendar, 07 September 2022:
|
1630 kcal
|
Fat: 64.44g | Prot: 124.83g | Carbs: 143.02g.
Breakfast: Махеевъ Джем Абрикосовый, Савушкин Продукт Творог Классический 1%, Кофе с Молоком, Брест Литовск Масло Сливочное 82,5%, Ичалки Сыр Маасдам 45%, Вареное Яйцо, Верный Хлеб Пшеничный. Lunch: Кофе с Молоком, Ичалки Сыр Маасдам 45%, Брест Литовск Масло Сливочное 82,5%, Верный Хлеб Питерский, Большая Кружка Молоко 2,5%, Ясно Солнышко Каша Овсяная, Помидоры, Курица в беконе, Макфа Вареные Макароны. Dinner: Помидоры, Помидоры, Первая Свежесть Котлета Куриная, Кабачок. more...
|
|
 Comments
А по мне, так сырники с пшеничной мукой вкуснее, чем с рисовой
07 Sep 22 by member: lenhik48
|
Мне нельзя глютен, я использую рисовую и кукурузную муку
07 Sep 22 by member: Настик121
|
У меня аллергия. Глютен есть не могу. Только кукурузная и рисовая. Пеку все на рисовой
07 Sep 22 by member: Aleksiа
|
Jasmine🦋Line, если больной целиакией будет есть глютен, в последствии умрёт.
07 Sep 22 by member: Suvanadam
|
Большое спасибо всем, кто поделился 🌷 У меня, к сожалению, обратная история - лёгкая аллергия на рис, но может и к лучшему, приготовлю близким, самой будет меньше соблазна съесть 😄
07 Sep 22 by member: child of the sea
|
В ней нет глютена. И людям с целиакией это спасение. Сейчас многие отказываются от всего что только можно. В том числе от глютена. Поэтому рисовая мука стала довольно популярной. Я использую иногда для разнообразия. Но выпечка с ней бледная, поэтому не очень люблю
07 Sep 22 by member: nancy ya
|
В сырниках и хачапури( в духовке) очень вкусно и даёт дополнительный хруст)
07 Sep 22 by member: innazelnerovskaa
|
Мне временно ограничили глютен, поэтому перешла на рисовую. На ней мне больше нравятся блинчики, сырники, хачапури, более нежный вкус с ней
07 Sep 22 by member: lana_72_rus
|
херня это всё, просто маркетинговый ход, только и всего, непереносимость глютена только у 1% населения планеты!!! таки обычная мука , ( не белая конечно,) намного полезнее, кстати в ней белка достаточно много
07 Sep 22 by member: ю ,р,и,й.
|
из-за отсутствия в ней глютена. Сырники мне нравятся больше именно на рисовой. Хлебцы тоже стараюсь покупать рисовые и гречневые без пшеницы. Кишечник реагирует на глютен. На непереносимость не сдавала. Но всякие сдутия точно меньше
08 Sep 22 by member: vernayakak
|
сырники с рисовой муки более нежные и мука на вкус не чувствуется..
08 Sep 22 by member: ra_la
|
пробовала все эти разные виды, когда только увидела впервые в магазине, я ведь тот ещё экспериментатор.
Вкус меняется только от ржаной, с ней действительно круто делать несладкую выпечку, а всё остальное -- маркетинг чистой воды. В магазине выпечка из чего? из пшеницы и ржи. не зря же люди именно эти два злака на хлебушек и использовали. Самое дешёвое и вкусное. Так что необходимости в изобретении Америки нет.
08 Sep 22 by member: alla.klinkoff
|
Буквально вчера читала статью о том, что здоровым людям отказываться от глютена вредно, т.к. это грозит дефицитом витаминов группы В и микроэлементов. Глютен нельзя только людям с непереносимостью. Остальным не только можно, но и нужно. Маркетинг беспощаден к тем, кто готов платить
08 Sep 22 by member: SGamm
|
08 Sep 22 by member: asya.pyayova
|
И да я кстати читала что глютен нельзя только диабетикам, но если мы хотим сбросить вес , глютен вызывает аппетит именно поэтому лучше с ним быть осторожнее 😉
08 Sep 22 by member: asya.pyayova
|
asya.pyayova, вы путаете глютен и гликемический индекс)
08 Sep 22 by member: Марья__Моревна
|
я с ней только сырники делаю, а так не использую
08 Sep 22 by member: zaroslava76
|
мой кишечник недолюбливает пшеничную (хотя я обожаю выпечку), а на рисовую хорошо реагирует, потому ограничиваю первую. Рисовую совсем немного добавляю в творожную запеканку. Глютен не рекомендуют при аутоиммунном тиреоидите (щитовидка), так как он провоцирует воспалительные процессы.
08 Sep 22 by member: self-care chick
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
child of the sea's Weight History
|