Приготовила прянички. Очень нежные и вкусные. Объедение!😍
РЕЦЕПТ
ТЕСТО:
200 гр сахара
2 яичных желтка
420 гр муки
Щепотка соли
Чайная ложка соды
3 ложки растительного масла
500 мл кефира 2,5%
ГЛАЗУРЬ:
2 яичных белка
100 гр сахара
1. Смешиваем все ингридиенты для теста. Должно получится густое, эластичное тесто. Оно не липнет к рукам. Если есть липкость — добавляем муки.
2. Раскатываем пласт теста примерно 1-1,5 см в толщину. Вырезаем рюмкой кружочки. Выкладываем их на противень, смазанный маслом/пергамент/силиконовый коврик. У меня получается два противеня.
3. В разогретую духовку до золотистой корочки при 180°С.
4. Пока они готовятся, делаем глазурь: взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков.
5. Даем немного остыть пряникам и смазываем их глазурью.
6. Убираем в морозилку на полчаса-час.
7. Наслаждаемся!
У меня получилось 50 штучек. КБЖУ одной: 69/1,61/1,42/12,35.
Также сегодня сделала силовую на руки со своим весом: отжимания в разных вариациях. Руки отвалились... Хы)
Условные обозначения:
ШПР — широкая постановка рук;
УПР — узкая постановка рук.
Отдых между подходами 30 секунд — 1 минута; между упражнениями 1 минута — 2 минуты.
Разминка: СГ + ходьба. 15 минут.
Основная тренировка:
— пресс 50×2;
— отжимания с коленей. ШПР. 20 × 3;
— отжимания с опусканием корпуса на пол. ШПР. 12×3;
— полные отжимания. ШПР. 4 × 2;
— полные отжимания. ШПР. Ноги на стуле. 1 × 2;
— обратные отжимания от стула. УПР. 20 × 3;
— обратные отжимания от стула. Ноги на стуле. УПР. 12 × 3;
— отжимания с коленей. УПР. 15;
— полные отжимания. УПР. 2 × 2;
— полные отжимания. УПР. Ноги на стуле. 1 × 2;
— планка 1 минута.
Заминка: растяжка + ходьба. 20 минут.
