|
Замачивание клубники ,черешни,овощей !🍓🍒🥒🫑🥕
Как часто вы задумывались о том ,правильно ли моете клубники ?Нужно ли её замачивать ,и обязательно ли это делать вообще ?До начала обучения ,я не особо вдавалась в эти подробности ,промыла ,и сразу кушала .Но личинки и дрозофилы,живущие на спелой клубнике наверняка считают что не стоит замачивать,но давайте не будем рисковать .
Есть несколько видов замачивания)
Первый:🍋Высыпаем клубнику в ёмкость ,заливаем холодной водой ,и добавляем 1 ст ложку соли (на 1,5-2 кг клубники ),и оставляем на минут 30-40 .Выливаем воду ,хорошенько ополаскиваем ,убираем хвостики,и выкладываем клубнику сушиться на полотенце или салфетки бумажные ,подсушив перекладываем в ёмкость чистую и сухую ,предварительно туда положив салфетки )И храним в холодильнике.
Второй:🍌
Точно также промываем ,в ёмкость с водой ,и туда 1,5 столовые ложки уксуса ,яблочного или обычного .Оставляем на точно такое же время как и с солью ,просушиваем ,и в холодильник ,предварительно салфеточку так же подложить .
Овощи 🥬замачиваю в обычной воде ,просушиваю ,и держу в холодильнике ,в овощной камере .
|
1554 kcal
|
Fat: 63.88g | Prot: 81.24g | Carbs: 169.59g.
Breakfast: Черешня Черешня, Чай с Сахаром, Фисташки, банан Мини, Яблоко, Творожная Масса, Овсяноблин. Lunch: Сосиска, Картофель Отварной, Простоквашино Кефир 3,2%, Куриное Филе, Огурец (с Кожурой). Dinner: Шашлык из Свинины. Snacks/Other: Чай с Сахаром, President Взбитые Сливки, Клубника, Сорбет. more...
|
|