|
Протеиновый десерт без углеводов: оладьи (творог, яйцо, протеин, соль, подсластитель) и крем (сливочный сыр, вода, подсластитель). Без муки, без сахара, без добавленных углеводов.
View Diet Calendar, 10 February 2022:
|
1701 kcal
|
Fat: 70.81g | Prot: 218.86g | Carbs: 40.66g.
Breakfast: Dr. Korner Хлебцы Клюквенные, Победа Шоколадный Трюфель без Сахара, Творог 5%, Простоквашино Молоко 2,5%, Папа Может Колбаса . Lunch: Перекресток Яблоко Гольден, Куриное Филе. Dinner: Карат Сливочный Сыр Violette, Жульен 08-02-22, Протеиновые лепёшки 10-02-22. more...
|
|
 Comments
Я думаю можно не воду, а взять сок растаявшей малины или смородины, кислинка здесь хорошо дополняет сливочный вкус.
11 Feb 22 by member: LudaShe
|
Красота!! Тоже хочу что-то подобное на вых сделать, спасибо за рецепт!
11 Feb 22 by member: maria7002806
|
11 Feb 22 by member: SvetlanaKuts
|
Конечно, с соком ещё вкуснее будет. Вода - это если вы ничего лишнего добавлять не хотите
11 Feb 22 by member: Мелисca
|
Выглядит вкусно 😋. Я на протеиновые оладьи подсела, пеку почти каждый день 🙈, то запеканка, то оладьи. Ем с греческим йогуртом + варенье немного, греческий йогурт савушкин с наполнителями, с урбечем или добавляю кокосовую стружку в тесто.
11 Feb 22 by member: Худейка оп
|
11 Feb 22 by member: Сандрита93
|
Йогурт да, думаю отлично подойдёт, и на пропитку, и на крем (смешать со сливочным сыром). Вариантов масса!
11 Feb 22 by member: LudaShe
|
а протеин от нагрева не сварачивает ?
11 Feb 22 by member: Flyaga
|
Сывороточный протеин же, так уже все свернулось, что могло свернуться) нет, с ним ничего не происходит, он даёт тесту гладкую структуру, при выпекания видите на фото что получается. Тут сплошной белок (творог, яйца, протеин). А получилось вот так воздушно. Это как взбить белки и сделать безе. Яичный белок тоже подают в порошках, и для коктейлей, и для кондитерки. Он полезнее, но дороже. Я много яиц ем, поэтому пока не вижу смысла покупать яичный белок как добавку, я не качок.
11 Feb 22 by member: LudaShe
|
Спасибо за ответ
Если рецепт более развернутый дадите будет супер)
11 Feb 22 by member: Flyaga
|
Так а тут все просто, 200г творог5%, 2 яйца и 150г протеин. Добавить по вкусу соль, сахзам, немного разрыхлителя. Получится такое тесто по консистенции как на оладьи. И выпекать на сковороде с ростам дном и антипригарным покрытием. Можно на пекарской бумаге, которая силиконом пропитана. Далее делаете любой крем и вуаля. У меня просто сливочный сыр, вода и сахзам. Ниже размышления на тему какой сделать крем и как пропитать коржи-оладьи.
11 Feb 22 by member: LudaShe
|
LudaShe спасибо, если есть ещё рецептики то вы пожалуйста делитесь)
11 Feb 22 by member: Flyaga
|
Сегодня сделала подобный торт: 400г творога, 1 яйцо и 150 протеина. Получилось 5 лепёшек. Смазала 300г йогуртом Активия с сахзамом. Убрала на ночь в холодильник. Утром опубликую что получилось, покажу, расскажу)
11 Feb 22 by member: LudaShe
|
12 Feb 22 by member: Flyaga
|
Готово! Так вкусно получилось, просто ужас. Еле сдерживаю себя от 2 кусочка)
12 Feb 22 by member: LudaShe
|
14 Feb 22 by member: bebybellka
|
19 Feb 22 by member: tatiana52-nn
|
Какой протеин брать 🤦♀️Они такие разные все , вкус не должен не какой быть, там есть и ваниль и шоколад
22 Feb 22 by member: ElenaDeor
|
Елена, для десертов можно взять протеин со вкусом ваниль. Я покупаю сейчас протеин вообще без вкуса и аромата, натуральный. На вкус как сухое молоко. Его и в десерты можно, и в коктейли, и в любые другие блюда (омлеты, оладьи, запеканки и тд).
22 Feb 22 by member: LudaShe
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|