Творожный пирог с ягодами.
Кбжу 153/11/5/15 на 100 гр👌
Форма маленькая, силиконовая 11,5 см.
⠀
Тесто:
✔яйцо 1 шт(у меня 60 гр)
✔кефир 1% 60 гр
✔мука кукурузная 40 гр
✔мука рисовая 40 гр ✔разрыхлитель 1 ч.л.(3гр)
✔подсластитель 5гр(у меня фитпарад 7)
⠀
Творожный слой:
✔творог 150 гр(у меня 5%)
✔яйцо 1 шт(60 гр)
✔йогурт Теос 50 гр
✔подсластитель(5 гр)
✔разрыхлитель (3 гр)
✔ягоды 80 гр (у меня крыжовник скрещенный с смородиной)
⠀
⠀⠀В кефир добавить яйцо, подсластитель, разрыхлитель, взболтать венчиком, добавить муку и тщательно перемешать.
⠀
⠀⠀К творогу добавить яйцо, подсластитель,разрыхлитель и йогурт, размять вилкой,хорошо все перемешать.
⠀
⠀⠀В форму вылить тесто, сверху выложить и разровнять творожный слой.
⠀
⠀⠀На творожный слой выложить ягоды замороженные( я не размораживала) выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 50-55 минут (проверяйте зубочисткой!).
⠀
Готовый пирог полностью!!! остудить, достать из формы и наслаждаться🤗
⠀
Приятного аппетита!