Inishkin's Journal, 06 Oct 21

Morgen mache ich meinen ersten eigenen Frischkäse. Juhu! \(^o^)/

View Diet Calendar, 06 October 2021:
1540 kcal Fat: 45.64g | Prot: 143.49g | Carbs: 134.34g.   Breakfast: Migros Bio Chia-Samen, Denner Magerquark, Migros Bio Haferkleie, Milchkaffe 330Ml (100 Ml Vollmilch), Wasa Original Knäckebrot, Maison Cotolot Pruneaux D'agen. Lunch: Vanilla-Protein Cake, Coop Crème à Café, Green pea hummus, Wasa Original Knäckebrot, Coop Qualité & Prix Schweizer Eier. Dinner: Tap Water, Tap Water, Crane Whey Protein, Milchkaffe 330Ml (100 Ml Vollmilch), Denner Magerquark, Wasa Original Knäckebrot, Lee-Sport Shape Shake Erdbeer Stevia. Snacks/Other: Coop Crème à Café. more...

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Comments 
Viel Spaß dabei meine liebe... 👌😀 
06 Oct 21 by member: D..k04
Klasse 👌 
06 Oct 21 by member: Bunte Teller
Da bin ich selber ganz gespannt ob‘s funktioniert. Mit was machst du den käse: lab, zitrone oder essig? 
06 Oct 21 by member: Psyi
Bin auch sehr gespannt, hole mir heute frische Milch direkt vom Bauernhof, das scheint die besten Resultate zu liefern 😊 Ich muss bisschen experimentieren was am Besten funktioniert, aber für mein Erstlingswerk benutze ich Zitronensaft - für Frischkäse reicht das (oder Essig) gemäss meinen Recherchen allemal. Lab muss ich erst besorgen 👍😊  
06 Oct 21 by member: Inishkin
Viel Spaß Käserin Inishkin. Paneer habe ich auch schon selber gemacht, das ist ja dann aber wohl nur der kleine Bruder. 😄 
07 Oct 21 by member: LuftundLiebe

     
 

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