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Hallo ihr Lieben,
mal ne Frage an alle Müsli- und Porridgeesser.
Immer wenn ich morgens zum Frühstück Porridge esse, bin ich nach ca 2 Stunden wieder hungrig. Was total blöd ist, weil das Porridge ja ja schon Kalorienmäßig (zumindest bei mir) fast genau so viel beträgt wie mein normales Frühstück. Ich hab in meinem Porridge meistens 40g haferflocken oder multiflocken, chiasamen, Milch, quark oder skyr, manchmal etwas Apfelmus zum süßen und dann eben Obst, was halt grade da ist...
Wenn ich normal frühstücke, so mit Brot, Ei, Tomaten, gurken, frischkäse, magere Wurst, ziegenfrischkäse usw... halte ich hungermäßig länger durch.
Dachte vielleicht liegt es daran, dass Porridge doch eher süßlich ist und ich aber eher der herzhafte frühstücker bin? Ich mag süß voll gern. Daran liegt es nicht. Aber es hält mich irgendwie nicht satt...
Macht denn jemand vielleicht auch mal ein herzhaftes Porridge und kann da was empfehlen? Hab mal nach Rezepten geschaut... Aber haferflocken mit Gemüsebrühe aufkochen klingt für mich irgendwie seltsam. 🤔 Vielleicht ist es nur die Gewohnheit. Aber vielleicht hat ja jemand einen Tipp?
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1320 kcal
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Fat: 42.04g | Prot: 86.40g | Carbs: 165.62g.
Breakfast: Gekochtes Eiweiß, Äpfel, Blaubeeren, Gekochtes Ei, Lovilio Mozzarella Light, Lätta Halbfettmargarine, Dulano Rindersaftschinken mit Steakpfeffer, Goldessa Frischkäse, Lidl Ziegenfrischkäse, Lidl Kornachter. Lunch: Rolffes Rindersaftschinken mit Steakpfeffer, Edeka Bio Maiswaffeln Gesalzen, DM Bio Laugen-Knusper-Snack, Kartoffelsuppe. Snacks/Other: Milbona Skyr Erdbeere, Mucci Sandwich Stracciatella, Wackelpudding mit Quark, Bananen schoko Kuchen. more...
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 Comments
@kugli: Die Aussage "Kohlenhydrate sind lebenswichtig..." ist nicht korrekt. Der menschliche Körper kann sehr wohl mit sehr wenigen Kohlenhydraten überleben. Er bevorzugt zwar Kohlenhydrate, da er sie am einfachsten und schnellsten in Energie umwandeln kann, aber überlebenswichtig sind Vitamine, Aminosäuren und Fette. Der Körper kann seine benötigte Energie genauso gut aus Fetten (Ketose) und Proteinen gewinnen, nur dadurch, dass man ständig Kohlenhydrate im Überfluss zur Verfügung hat, greift der Körper auf die Ketose nicht zurück.
24 Jun 21 by member: Alamida
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@Alamida Unser Gehirn, die roten Blutkörperchen und das Nierenmark sind auf die Kohlenhydrate als Energiequelle angewiesen. Und ja man kann mit wenig auskommen.
24 Jun 21 by member: kugli
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@Kugli: Mal ein Zitat aus der Augsburger Allgemeinen:
》"Prinzipiell kann man sogar ganz ohne Kohlenhydrate leben, weil sie nicht essenziell sind", sagt Prof. Andreas Pfeiffer vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in Potsdam. Dass man sich ausschließlich von Eiweißen und Fetten ernähren kann, haben etwa die Inuit gezeigt, nennt er ein Beispiel.《
24 Jun 21 by member: Alamida
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Bebe, Vielen lieben Dank fürs raussuchen. Werde ich auf jeden Fall mal testen.
24 Jun 21 by member: Jadajem
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Ging mir immer genauso... Hab dann vor kurzem den Tipp gelesen Zucchini mit ins Porridge zu machen. Klingt seltsam ist aber gar nicht mal so schlecht. Also Zucchini klein raspeln und mit in den Topf schmeißen🤷🏻♀️ verdoppelt die Portion, ohne das die Kalorien verdoppelt werden😉 Ich finde man schmeckt die Zucchini nicht raus, das essen ist dann aber halt grün😅
24 Jun 21 by member: leni48
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Guten Morgen 😃 Den Vergleich mit den Inuit finde ich ein bisschen lustig. Kann man das so unabhängig von der Lebensweise und jahrtausendelanger Anpassung einfach auf alle Menschen übertragen? Ich werd mir dann jetzt meinen Polarfuchs-Anorak überwerfen, in die Kamiker steigen und ein paar Stunden am Eisloch stehen, um mir mein Frühstück zu angeln.
Oder vielleicht nehm ich doch lieber das Fahrrad und fahre eben zum Bäcker?🤔
Wünsche euch allen einen schönen Tag und ein genussvolles Frühstück 😋
24 Jun 21 by member: Herbst-Prinz
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Kann das mit der Zucchini nur unterschreiben. Nennt sich Zoats (Zucchini-Oats, klappt btw auch mit Kürbis). Wenn man nicht zu viel reinmacht und vernünftigt süßt, schmeckt man es nicht. Und es sättigt mich um längen besser! Bleibe auch oft hungrig nach "nur" Porridge
24 Jun 21 by member: Reiskuchen
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OK, da mit der zucchini klingt echt gewöhnungsbedürftig.. 😅 Aber einen Versuch ist es wert.
25 Jun 21 by member: Jadajem
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Man kann auch Karotte reinraspeln
25 Jun 21 by member: summen
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Nimmst du Apfel, hast du pro 100 g gerade mal 36 Kalorien mehr, aber dann schmeckt es auch noch 😋😄
25 Jun 21 by member: Herbst-Prinz
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Im Vergleich zu Zucchini sind es 36, bei Karotte nur noch 15.
25 Jun 21 by member: Herbst-Prinz
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@Jadajem: hab nicht erwaehnt, dass ich wg. IF 16:8 das Muesli erst gegen Mittag als Spaetstueck nehme. Das kommt fuer dich mit dem Baby so spaet eher nicht infrage 🤗 @Herbst-Prinz: du polarisierst a weng. Neben der Baeckerfahrt gibt's u. a. noch die Moeglichkeit, die Broetchen selbst zu backen 🤹🏻♀️
25 Jun 21 by member: Bunte Teller
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Ah ok. Aber da ich meistens (ist mir in letzter Zeit nicht ganz gelungen) das Mittagessen für mich auslassen müsste es als Frühstück trotzdem gehen. Ich probiere mich mal durch die Vorschläge durch.
Danke nochmal an alle. 😊
25 Jun 21 by member: Jadajem
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Ach das mit der Zucchini im Porridge find ich jetzt aber auch interessant, nicht so sehr weil mich das Porridge nicht sättigt eher weil ich in nem Monat wieder nicht weiss wohin mit all den geernteten monsterzuccinies😅😅
25 Jun 21 by member: Doesntmatterwhat
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@Jadajem das mit der Zucchini klingt seltsam, schmeckt man aber wirklich nicht raus. Falls es dich stört, dass es grün ist, kannst du auch kakao oder dunkle schokolade untermischen, dann sieht man es auch nicht mehr. Ich esse das ganzen nämlich tzdm immer süß🙈😂
25 Jun 21 by member: leni48
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Bebeberlin, stimmt - mach ich auch öfter 😃 Das war jetzt nur die passende Variante zum Eislochfischen. Also rausgehen zur Nahrungsbeschaffung für durchschnittliche westliche Menschen 😄
25 Jun 21 by member: Herbst-Prinz
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Mit Zucchini kann man richtig viel machen! Saftige Brownies/Schoki Kuchen und so z.B. .. googelt das mal ♡
25 Jun 21 by member: norali.xx
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... Und auch besonders zarte, pikante Reibeplaetzchen, entweder pur or mit Kartoffeln 👌
25 Jun 21 by member: Bunte Teller
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Ach ja, Haferflocken in Gemüsebrühe und noch ein bißchen Gemüse reingeschnitten geht übrigens prima und schmeckt richtig gut😉
25 Jun 21 by member: summen
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Genaaauso gehts mir auch. Vor 3 Jahren konnte ich das machen (500kcal mit 30g Proteinpulver, 40g Haferflocken, 100g Skyr und 150g Obst). Seit zwei Jahren hab ich davon nach ner stunde wieder hunger und schieb mir was andres nach. Ich hab mich jetzt damit abgefunden, dass ich einfach bei meinen zwei großen Vollkorntoastscheiben oder nem Kornerbrötchen am besten fahre. Selten noch Omlett oder sowas, da muss ich aber sehr Lust drauf haben. Was ich zur Zeit mittags manchmal mache ist: 40g Haferflocken in den Standmixer, dazu vllt 50ml Gemüsebrühe, 1 Ei und 40g fettarmen Käse, das dann in einer Pfanne als einen "Wrap" ausbraten und mit Ketchup oder Schaschliksauce bestreichen und Hähnchenbrustwurst drauf. Das sieht dann aus wie ne kleine Pizza, ist aber voll mit Proteinen und Kohlehydraten. Aber mit süßem Porridge bin ich fertig, habs 100x versucht.
25 Jun 21 by member: BloodyIRose93
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