|
1163 kcal
|
Fat: 21.51g | Prot: 88.28g | Carbs: 162.88g.
Breakfast: SOURDOUGH The Living Bread (Whole Wheat). Lunch: Saori Saus Tiram, Rose Brand Tepung Tapioka, Lee Kum Kee Minyak Wijen, ABC Kecap Asin, Kangkung, Buncis, Telur Rebus, SOURDOUGH The Living Bread (Whole Wheat), Selera Kembang Tahu Kering, Dada Ayam (Panggang Oven, Bebas Lemak, Iris). Dinner: SOURDOUGH The Living Bread (Whole Wheat), Selera Kembang Tahu Kering, Dada Ayam (Panggang Oven, Bebas Lemak, Iris). Snacks/Other: Kacang Arab. more...
|
|
![](https://m.ftscrt.com/static/images/box/membersicon.gif) Comments
Ini kembang tahu ya ka? Kalau boleh tau dibikin apa ya?
22 May 21 by member: in24746
|
Maaf baru balas ya @In24746 & @leona
Resep :
Kulit Kembang Tahu 25/30gr (aku pake 25gr ini ngepas bgt jadi agak susah gulungnya)
Bahan isian :
-Ayam cincang/giling 150gr
-Kecap Asin 1 sdt (sendok teh)
-Minyak Wijen-LeeKumKee 1 sdm (sendok makan)
-Rose Brand Tepung Tapioka (boleh pake atau tidak) aku kebetulan mau ada sedikit tekstur lembut makanya pake tepung tapioka ya.
-Bawang putih cincang (lebih enak pake yg bubuk hehe)
-Lada putih secukupnya
-Kaldu Jamur secukupnya atau penyedap rasa
-Garam (secukupnya, aku nggak pake)
-Gula (sedikit, kalau aku nggak pake)
23 May 21 by member: Ayu Toherawati
|
Cara buat :
-Rendam kulit kembang tahu yg kering dengan air, tapi jangan terlalu lama nanti hancur atau mudah sobek (di kira2 aja ya panjang lembar kembang tahunya) kembang tahu aku timbang setelah dia siap di pakai/tidak kering.
-Campur semua bahan isian dalam wadah lalu aduk hingga merata
-Taruh kulit kembang tahu yang sudah lembut di sebuah piring, lalu tata bahan isian sesuai selera di atas kulit kembang tahu, kalau aku memanjang lalu gulung dengan perlahan. Taruh di kukusan dengan posisi lembar sambungan menghadap bawah agar tidak terbuka sambungan kulit kembang tahunya.
-Kukus selama 15-20menit tergantung besar api kompor
Selamat mencoba
23 May 21 by member: Ayu Toherawati
|
Setelah di kukus bisa langsung di makan seperti dimsum, tapi kalau aku ini dipanasin lagi di teflon hehe biar seperti di goreng 😁 krn emang lebih gurih klo di goreng dengan lautan minyak 😂🤣😂🤣
23 May 21 by member: Ayu Toherawati
|
Sama2 sis leona, cuss di cobaa :)
24 May 21 by member: Ayu Toherawati
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Ayu Toherawati's Weight History
|