Olya.1409's Journal, 14 May 21

Обед КБЖУ 775/45/60/18. Запеканка рыбная и зелень 🥗 с оливковым маслом.
Lunch cpfc 775/45/60/18. Fish casserole and herbs🥬 with olive oil.

В рыбной запеканке заливка остаётся, замена индейки на рыбу.
Рецепт приготовления запеканки из 🦃(это кето-версия, можно и нужно подобрать ингридиенты под свой рацион) ~ 4 порции:
Филе индейки 450гр нарезать кусочками и обжарить на топлёном масле 10гр. до появления корочки.
Подготовить цветную капусту 180гр и брокколи 160гр разобрать на соцветия, отваривать или нет капусту по желанию.
Заливка: 3шт яйца, сметана 100гр, сыр 50гр (тёртый), топленое масло 70гр (растопить), сливки 20% 60гр, соль и специи по вкусу, перемешать/взбить венчиком/вилкой.
На противень выложить обжаренную индейку, цветную и брокколи, полить заливкой. В духовку 180° 40-50 минут (я на первые 30 минут прикрыла фольгой), за 5 минут до готовности посыпать запеканку сыром 20гр.

---

1621 kcal

Fat: 135.95g | Prot: 74.83g | Carbs: 24.25g.   Breakfast: Aroy-D Кокосовое Масло, ВкусВилл Масло Гхи, ВкусВилл Сметана 30%, La Tourangelle Масло из Виноградных Косточек, Отжатое Шнековым Прессом, Укроп, Haas Разрыхлитель Теста, Spirulina Food Псиллиум, Spirulina Food Мука Кокосовая, Bonfesto Моцарелла Пицца, Творог 18%, Яйцо Куриное, Кофе (из Молотых Зерен). Lunch: La Tourangelle Масло Авокадо, Укроп, Зеленый Листовой Салат, Пекинская Капуста, Петмол Сливки 33%, из Вологды Сметана 25%, Джюгас Сыр Пармезан, Гиагинский Молзавод Топлёное Масло, Яйцо Куриное, Брокколи, Цветная Капуста, Сахалин Рыба Молоки Лососевых Рыб , Пятерочка Лук Репчатый, Морковь, Терпуг. Snacks/Other: Кофе (из Молотых Зерен). more...

1813 kcal

Exercise: Padel Tennis - 15 minutes, Resting - 15 hours and 45 minutes, Sleeping - 8 hours. more...