apastorb's Journal, 11 Apr 21

Tiene muy buena pinta!!! Cuál es la receta? 

La he subido a mi perfil de instagram de recetas @saborolorycolor, pero más tarde cuando llegue a casa la dejo aquí también ☺ 

Gracias!  

siguiendo en Instagram 😋 

Pintaza 

GRACIAS CHICAS 😍 DEJO POR AQUI LA RECETA: Bizcocho SOLO 3 INGREDIENTES 🍫 ⚠️ SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, SIN AZÚCAR ⚠️ ¿Cuántxs amigxs tenéis celíacos, con diabetes o intolerantes a la lactosa? Porque yo unxs cuantxs y no sabéis lo complicado que resulta hacer cositas para que puedan disfrutar comiendo sin miedos ni riesgos 😔 Así que por aquí os dejo esta súper receta 👇🏼 INGREDIENTES (para un bizcochito pequeño como este. Si queréis hacerlo más grande duplicad las cantidades) - 3 huevos 🥚 - 100 gr de philadelphia ó (= sin lactosa)🧀 - 100 gr de chocolate negro sin azúcar, yo he utilizado chocolate 95%🍫 - Endulzante (opcional) ELABORACIÓN (Precalentamos el horno a 180° calor arriba y abajo) En un bol grande ponemos el chocolate y lo derretimos al microondas o baño maria. A continuación separamos las claras de las yemas de los huevos, y añadimos las yemas al chocolate y ponemos las claras en otro bol grande. Removemos el chocolate con las yemas y agregamos el queso philadelphia, seguimos removiendo. En caso de querer endulzar el bizcocho, este es el momento de echar lo que queramos a la mezcla (sacarina, azúcar, miel, estevia...) En el otro bol batiremos las claras hasta que queden a punto de nieve, es decir, muy montadas y con bastante aire. La clara habrá triplicado su volumen tras batir, y es ahora cuando llega el momento de unir las dos mezclas, para eso, añadiremos poco a poco las claras a la mezcla de chocolate, despacio y con movimientos suaves y envolventes para no perder esponjosidad. Cuando las hayamos unido, en un recipiente forrado con papel vegetal, añadimos la masa. Este recipiente debe caber dentro de otra fuente para horno, ya que lo hornearemos al baño maria, es decir con agua alrededor, durante 45 minutos a 160°c. Pasados los 45 minutos, apagaremos el horno y sin abrirlo dejaremos el bizcocho dentro 15 minutos más. Finalmente solo queda cortarlo, servirlo y ¡A COMER! 🤭 Bizcocho completo con estas medidas 1095 kcal💪🏼 Lo he dividido en 12 raciones, cada una 91 kcal 🤭 Nosotrxs la hemos partido en 12 trocitos, cada uno contiene 91 kcal 🤭 ESPERO QUE OS GUSTE Y SI TENÉIS ALGUNA DUDA NO OLVIDÉIS PREGUNTAR POR AQUÍ 

Muy buenas ideas en instagram! 👍🏻 

Tienes un calorías? 

Ahhh perfecto Muchas gracias 

¿No me lo copiarías? ¿Me lo enviarías? Estaría muy agradecido, muchas gracias. 

Siguiéndote en Instagram, voy a probar la pizza!  

hola me encantaría probar el bizcocho, me explicarías como lo haces, gracias 

Que majo el Instagram, muy buenas ideas y recetas! 👌🏻✨ 

Gracias chicas 🤩 Betucha1555, la receta la dejé en comentarios de esta foto ayer ☺