ivan.snorkel's Journal, 06 Apr 21

completamente de acuerdo. Para una etapa de volumen es mejor el arroz blanco que el integral, ya que llena menos por lo que se puede comer más, en el caso de que se use en una etapa de descenso de peso, para generar saciedad se recomienda mezclar con otras fuentes de fibra como verduras, legumbres, etc 

Yo siempre como arroz blanco. En volumen o definición!!! Estoy con vos en qué me ayudo de legumbres en definición para generar mayor sensación de saciedad 👌🏽 

👇un datito 

Lo unico que le encontraron malo al arroz recientemente es que si lo guardas mucho tiempo en heladera o lo recalentas te puede caer mal o pesado al estomago, pero nada, ni siquiera pasa siempre o a todas las personas 

Claaaaa LucasOscar 

que ricooooooooooo 

Gracias Sol perdones re normal eso 

Pero es* 

Emmm sí creo, pero se ve riquísimo  

Es merluza, calabaza, morrón, tomate y arroz. Gracias igual Sol!!! 👌🏽😁 

No según sabemos por la evidencia científica disponible. Ningún alimento la genera en sí mismo. Si el sobrepeso u obesidad, sedentarismo, falta en la dieta de verduras, frutas legumbres o cereales (como el arroz justamente). 

Te doy 10 El laurel Fft, dame 1 Mark Pólvora!!! 🤝 

Nada por sí sólo va a generar diabetes, pero sí es un alimento de alto índice glucemico, que va a hacernos liberar mucha insulina de golpe... en una persona normal no pasa nada, a alguien que está trabajando para desarrollar masa muscular la va a ayudar en el proceso, pero a un insulino resistente se le va a transformar rápidamente en grasa, y a un diabetico (sobre todo mal controlado) le va a generar hiperglucemia que a la larga lleva a pérdida de extremidades por ulceraciones, ceguera por glaucoma y daño general de los órganos... no existe una dieta universal benéfica para todo el mundo, cada uno tiene que comer lo mejor para su situación y estilo de vida.  

Lo del índice glucemico es relativo de todos modos. Un índice alto, pero con cantidades de alimento adecuada no es ningún problema. Ademas como uno lo ingiere con otros alimentos como carnes, la insulina en sangre no responde tan rápido porque el alimento tarda más en digerirse. La zanahoria tiene un alto índice, pero nadie se come 1kg jaaj 

Sí, por eso acompañado de fibra va a bajar el IG, e importa cómo se combinen los alimentos, pero el tema de las cantidades o la capacidad de asimilación es muy relativo a quién lo consuma... por algo los diabetólogos reducen el consumo de almidones y azúcares simples en las dietas de sus pacientes, o recomiendan la forma de consumo más integral (si vas a comer una fruta que sea entera, y no su jugo, por ejemplo). Cada uno tiene que comer para su situación, no más que eso... es como comparar a un celíaco con un vegano feliz comiendo seitan. 

Exacto por eso. Una diabético es una persona con una enfermedad, pero no siempre es extrapolable a poblaciones sanas. 

No, por supuesto, no hay que demonizar a la comida, cada uno sabe su condición.  

Vos comes arroz May_86?  

No, muy rara vez, pero la verdad que no me gusta 😅 Sí la sopa con arroz!  

Comprendo May! Espero no tengas ningún problema de salud y que solo sea por preferencia. Porque veo que mucha gente le escapa a los carbos en gral por mitos, moda o pseudo estudios! Nada, era una reflexión! Saludos May!!!