|
Тортик Карпатка в пп-варіанті, без борошна. Всього 117 ккал в порції (близько 100г). БЖУ 10,7/6,5/3,8
View Diet Calendar, 31 January 2021:
|
1749 kcal
|
Fat: 90.48g | Prot: 99.07g | Carbs: 129.99g.
Breakfast: Ritter Sport Шоколад Молочный с Ромом, Изюмом и Орехами, Кохана Батончик Ягідна Північ, Яготинский Сыр Адыгейский, Селянське Молоко 2,5%, Provena Овсянка без Глютена, Изюм Изюм, Яготинский Творог 5%. Lunch: Аркадія, Торт Карпатка, Наша Ряба Филе Бедра Куриного, Ситий Двір Рис, Своя Линия Капуста Квашеная, De Luxe Оливковое Масло. Dinner: Aumi Кокосовая Паста, Яготинский Сыр Адыгейский, Торт Карпатка, Hortex Chinese Mix, Печень Кролика. Snacks/Other: Своя Лінія Кешью, Bakalland Миндаль, Домашний Картофель Вареный, Золотой Век Халва. more...
|
|
1 to 20 of 23
 Comments
31 Jan 21 by member: Ева Щербина
|
31 Jan 21 by member: Лидия Ser
|
Красота, очень аппетитный 😝
31 Jan 21 by member: girka-olya
|
31 Jan 21 by member: tanyam81
|
31 Jan 21 by member: Nikushhaaa
|
31 Jan 21 by member: Ир@#
|
Дайте рецептик)) очень аппетитно выглядит))
31 Jan 21 by member: annn009
|
31 Jan 21 by member: Olha24
|
Рецепт є в моєму інстаграмі tanjushka_ya
Якщо хто не може там подивитися, пишіть. Напишу і тут.
31 Jan 21 by member: perewalowa
|
31 Jan 21 by member: kiv0106
|
31 Jan 21 by member: vladochhk
|
Напишите пожалуйста здесь рецепт
31 Jan 21 by member: svetlen_kaa
|
Доброго ранку! Дайте, будь ласка, рецепт!
31 Jan 21 by member: Bulochca1711
|
Доброе утро! Поделитесь пожалуйста рецептом. Инстаграмма нет(((
01 Feb 21 by member: Olya_Sokol
|
Пп-варіант торту Карпатка
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
Я просто не можу не поділитися з вами цим рецептом! Торт без грама борошна! Ви спочатку погляньте на БЖУ 10,7/6,5/3,8. А калорійність всього 117 ккал на порцію! А як це смачно! На смак дійсно нагадує торт Карпатка, з його легкими тонесенькими коржами з тіста для еклерів. А от крем набагато легший і ніжніший, ванільно-вершковий. Обов'язково спробуйте!
***
Для тіста
2 яйця
40 г м'якого кисломолочного сиру (творога)
типу дитячого в стаканчиках Агуша, Тьома. Я ж готую сама з замороженого кефіру. Рецепт є в профілі.
Дрібка солі, ваніль, розпушувач на кінчику ч.л.
Жовтки розтерти з сиром, білки збити з дрібкою солі в міцну піну. З'єднати дві маси, обережно перемішуючи. На пергаменті олівцем малюємо 4 кола ~12-14 см в діаметрі. Викладаємо тісто у ці кола. Випікаємо 4 коржики при 180 гр до золотистого кольору. Печуться швидко, хвилин 10.
***
Тим часом готуємо крем.
3 г желатину замочити в ложці холодної води.
100 мл молока ставимо на вогонь.
Окремо змішуємо ще 30 мл молока, жовток і 5 г кукурудзяного крохмалю.
Виливаємо цю масу в кипляче молоко, інтенсивно перемішуємо до загустіння. Знімаємо з плити. Виливаємо набухший желатин, перемішуємо. Додаємо 100 г творога, ваніль, підсолоджувач (1 мірна ложка або ж 3 ч.л цукру). Тепер збиваємо все блендером до однорідної блискучої маси. Залишаємо вистигати, а потім ставимо в холодильник хвилин на 30-40.
***
Збиваємо тортик, чергуючи коржі і крем. Верхній корж не змащуємо. Прикрашаємо за бажанням - розтопленим шоколадом, шоколадною помадкою чи просто присипаємо какао. Ставимо торт в холодильник на пару годин.
☕☕☕☕☕☕☕☕
Смачного 😜!
02 Feb 21 by member: perewalowa
|
Просто Вау!👍😍
Спасибо за рецепт!))
02 Feb 21 by member: Torry 18
|
Спасибо! Уже давно ооочень хочется тортика. Непременно сделаю!)
02 Feb 21 by member: JuliaKMN
|
То есть коржи только разрыхлитель и ничего в замен муки? Как то сомнительно 🤔
02 Feb 21 by member: svetlen_kaa
|
02 Feb 21 by member: Galinka161170
|
Так, Світлано. Коржі тримаються на сирі і яйцях. Ніякого борошна
02 Feb 21 by member: perewalowa
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
perewalowa's Weight History
|