На завтрак овсянка с сыром и вишневый чизкейк собственного производства
View Diet Calendar, 14 November 2020:
|
1389 kcal
|
Fat: 62.33g | Prot: 75.95g | Carbs: 127.09g.
Breakfast: Белебеевский Сыр Мраморный, Ясно Солнышко Хлопья 5 Злаков, Чизкейк. Lunch: Рот Фронт Халва с Арахисом "Дружба", Помидоры, Огурец (с Кожурой), Плов с мясом индейки. Dinner: Сибирская Коллекция Пельмени Таежные, Dr. Korner Корнерсы Начо Сыр, Чизкейк. Snacks/Other: Пастилушка Пастила без Сахара , Coca-Cola Кока-Кола Зеро, Миндаль Миндаль. more...
|
|
Comments
Напишите, пожалуйста, рецепт чизкейка.🥰
17 Jan 21 by member: Ifishi
|
- 300гр. Замороженной вишни (можно и меньше);
- 500гр. Творога;
- 100 мл. молока (кефира);
- 50 гр. Желатина (разделить на 20 гр. И 30 гр.);
- 200 гр. Творожного сливочного сыра (у меня был обычный хохланд);
- сахарозаменитель (сахар, если не диетический вариант) по вкусу.
- Желатин 20 гр и 30 гр, в разной посуде, замочить водой комнатной температуры, оставить до набухания желатина (я иногда утром это делаю, а вечером готовлю, а вообще где-то 30 минут достаточно для набухания);
- С набухшего желатина слить воду (если осталась),поместить 30гр. желатина в кастрюлю (сотейник), поставить на слабый огонь и постоянно помешивать до растворения желатина (не кипятить!). Как желатин растворился добавляем туда молоко, творог, подсластитель, творожный сыр и хорошо мешаем не снимая с плиты,
17 Jan 21 by member: Marika_Vlad
|
Как консистенция станет однородной, снимаем с огня и пробиваем блендером, чтоб лучше перемешалось и измельчились ингредиенты, выливаем в форму и убираем в холодильник на пару часов, чтоб чизкейк застыл.
- как чизкейк застынет с 20гр.желатина проводим туже манипуляцию,как он настроиться добавляем туда вишню с соком, продолжаем все помешивать не убирая с плиты, чтоб желатин и вишня хорошо перемешались, снимаем с плиты, остужаем, аккуратно выливаем на чизкейк и снова убираем в холодильник до застывания.
17 Jan 21 by member: Marika_Vlad
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
Marika_Vlad's Weight History
|