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Selbstgemachte Bouletten aus weißen Riesenbohnen
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1605 kcal
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Fat: 41.76g | Prot: 54.39g | Carbs: 248.52g.
Breakfast: Roggenvollkornbrot, Edeka Hummus Pikant. Lunch: Ciabatta, Meine Mahlzeit Chili Con Carne. Dinner: Kartoffeln, Weiße Bohnen-bouletten. more...
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 Comments
Wie hast du die genau gemacht?
31 Jul 20 by member: näschen87
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Erst Zwiebeln und knoblauch in Öl angebraten bis die Zwiebeln glasig waren und dann die dose weißen Riesenbohnen in in die Pfanne mit der Hälfte der Flüssigkeit, gebe da noch Fleischgewürz(ist ja vegan) hinzu, kannst aber würzen wie du magst. Das dann so lange köcheln lassen bis die Flüssigkeit weg ist. dann alles in eine Schüssel geben und die bohnen mit ner gabel zerquetschen und 2EL Mehl dazumischen.
Kühlen lassen, damit man mit Händen die Bouletten/Bällchen Formen kann und dann in einer Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 10min braten.
31 Jul 20 by member: Isabelle9597
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Klingt sehr lecker. Danke.
01 Aug 20 by member: näschen87
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Hi. Ich hab die mit normalen weißen Bohnen gemacht und fand die richtig lecker! Auch meiner Lütten (isst Fleisch nur sporadisch) haben sie super geschmeckt. Statt Fleischgewürz habe ich einen Spritzer Maggi genommen. Das Garen war etwas... naja, aber mir fehlen da immer etwas Geduld und Feingefühl. 😅
17 Aug 20 by member: näschen87
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