|
Если для кого-то актуальна выпечка в мультиварке, готова поделиться восхитительным рецептом макового бисквита со сметанным кремом 🤍 Легкий и нежный тортик из простых ингредиентов 😍 Его так же можно приготовить и в духовке)
|
1124 kcal
|
Fat: 24.32g | Prot: 80.52g | Carbs: 154.76g.
Breakfast: Домик в деревне Молоко 2,5%, Умалат Сыр Сулугуни, Hochland Творожный Сыр с Ветчиной и Зеленью, Мясной Дом Бородина Сосиски Премиум с Натуральными Сливками, Русский Хлеб Пита Арабская. Lunch: Вешенки, Морковь, Картофель (с Кожурой, с Солью, Вареный), Петруха Большое Филе Тушки Цыплят-Бройлеров Охлаждённое . Snacks/Other: Яичный Белок, 🍓варенье, Домик в деревне Молоко 2,5%, Домик в деревне Молоко 2,5%, Яичный Белок, Гарнец Рисовая Мука. more...
|
|
 Comments
Да, можно мне, пожалуйста?
16 Jul 20 by member: angelinadieta
|
Ингредиенты:
мука - 2 стакана;
яйца - 4 шт.;
сахар - 1 стакан, можно заменить на сах. Зам;
Ванилин - 1 пакетик;
масло сливочное/растительное - 5 г (для смазывания чаши).
Мак 50 гр.
Стакан у меня 100 гр.
Приготовление:
Яйца - желтки отделить от белков, белки взбить миксером до устойчивых пиков.
Далее небольшими порциями всыпаться сахар/сах.зам и ванилин и продолжить взбивать до устойчивых пиков.
Далее по одному добавить желтки и аккуратно вмешать их в белковую массу, я вмешивала силиконовой лопаткой и аккуратно вмешивала по часовой стрелке)))
Далее постепенно добавить просеянную муку!!! Так же лопаткой аккуратно замешать нежное, воздушное тесто.
Далее добавить мак и так же аккуратно вмешать его в тесто.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто и на режиме выпечка выпекать 40-60 минут.
Все зависит от мощности мультиварки, мне хватило 40 минут.
Когда бисквит будет готов сначала надо аккуратно пройтись по краям чащи силиконовой лопаткой или ножом, чтобы если что-то прилипло аккуратно отошло от бортов чаши.
Далее чашу аккуратно перевернуть на тарелку и дать бисквиту остыть.
Сметанный крем:
2 стакана сметаны 600 гр;
Сахар 100 гр или сах зам;
Я ещё добавила 2 пакетика загустителя для сметаны, чтобы крем был устойчивый (продаётся в любом магазине), но можно без него.
Смену выложить у чашу, 1-2 минуты взбить миксером, добавить сахар/сах зам + загуститель и взбивать до однородной массы.
Бисквит разрезать на 2 части, выложить крем, сверху накрыть втрой половиной бисквита и хорошо промазать тортик сверху)
Дать крему застыть в холодильнике 1-3 часа и можно кушать)
16 Jul 20 by member: 19111091
|
17 Jul 20 by member: angelinadieta
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
19111091's Weight History
|