|
Сыровяленная грудка домашнего производства. Неделя и вкусное мясо готово!
|
1798 kcal
|
Fat: 97.20g | Prot: 141.48g | Carbs: 96.33g.
Breakfast: Мяско Грудка Птицы Сыровяленая, Творог 5%, Магнит Персик, Сметана 15%, Geneticlab Omega 3. Lunch: Лента Яйцо, Огурец (с Кожурой), Помидоры, Пятерочка Яблоко Сезонное , Мяско Грудка Птицы Сыровяленая. Dinner: Азбука Вкуса Молоко 1,5, Geneticlab Казеин Про, Самое То Паста из Кокоса, Дымов Пикоболы, Smartbar Протеиновый Батончик с Бананом. more...
|
|
 Comments
26 Jun 20 by member: nadezhdaVF
|
26 Jun 20 by member: azov1983
|
мне можно пожалуйста рецептик?)))
26 Jun 20 by member: Tatianka004
|
Как аппетитно)) поделитесь рецептом 😋😍
26 Jun 20 by member: Ira19901808
|
Это ж и из грудки индейки такое можно сделать...
26 Jun 20 by member: alexandr.w.p1975
|
26 Jun 20 by member: ot60do50
|
Можно делать из любого мяса вообще.
Рецепт (как делала я, но получилось немного пересолёно, надо меньше соли):
Филе грудки 1250г, 100г соль, 100г сахар, 200мл водки (это дезинфекция мяса), 3ст/л растительного масла, чёрный перец немного. Делаем маринад, туда мясо и на 3 дня в холодильник, раз в день перемешивать.
Вытащить из маринада, высушить бумажными полотенцами насухо.
В тарелке смешиваем любые любимые специи, у меня хмели-синели и паприка. Говорят вкусно с копчёной паприкой. Обвалять мясо в специях и подвесить сушить в проветриваемое место. Я выложила на решётку и сушила на балконе 4 дня. Если надо суще, можно сушить дольше, неделю. Нужно обеспечить отсутствие мух, я накрыла пелёнкой. И что бы солнце не падало.
26 Jun 20 by member: LudaShe
|
26 Jun 20 by member: nadezhdaVF
|
| |
|
|
| |
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
|