Charlène guib's Journal, 14 May 20

Coucou !
Je cherche une recette de gâteau au chocolat avec de la courgette 🥧. J'ai vu plein de recette sur Internet, avec des bons et mauvais commentaires, donc je ne sais pas vraiment laquelle choisir 😣 Si vous en avez déjà fait et avez une bonne recette je veux bien!
Merci beaucoup ☺

View Diet Calendar, 14 May 2020:
1009 kcal Fat: 51.55g | Prot: 53.69g | Carbs: 79.66g.   Breakfast:  Flan Pâtissier, Carrefour Fromage Frais, Thiriet Crumble aux Pommes. Lunch:  Porc,  Salade Verte,  Salade d'Huile et de Vinaigre (Recette Maison). more...

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Comments 
Coucou !! Jte copie colle celle que j'ai testée (et adorée 😻) : 1 grosse courgette (épluchée). 4 œufs. 200gr de chocolat pâtissier (70%). 30gr de Maïzena. 40gr de Stévia ou 80gr de sucre (n'aimant pas la Stévia, j'ai mis 15gr de Canderel Vanille). 20gr de cacao non sucré. 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille si tu n'as pas de gousse). Faire fondre le chocolat au bain marie (moi j'ai mis 100gr de choco 52% et 100gr de 85%). Éplucher la courgette. La rapper dans un saladier (égoutter le surplus de jus). A part, séparer les jaunes des blancs d'œufs et battre les blancs en neige. Ajouter aux jaunes d'œuf la vanille, le cacao, la Maïzena, le "sucre" et mélanger. Ajouter la courgette râpée, puis le chocolat fondu (refroidi). Finir par incorporer lentement les blancs en neige. Placer l'appareil dans un moule antiadhésif puis le passer au four à 180°. Moi, j'ai mi 20min pour avoir une texture ultra onctueuse mais la recette recommande 30min. Voilaaa 😃 
14 May 20 by member: AmÿoX
Merci beaucoup AmÿoX 😄 
14 May 20 by member: Charlène guib

     
 

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