Тыква 250 гр, мед 1-2ст л, желатин 20 гр+ 2 ст л воды.,клюква 250 гр, сахар 100 гр, желатин 20 гр+2ст л воды. В желатин добавить воду для набухания. Тыкву с медом (клюква с сахаром) отвариваем мин 5-7,снять с огня добавить желатин. Взбить блендером, залить в форму и убрать в холодильник.