occioccio's Journal, 11 Apr 20

• piadina con farina di avena e farina integrale
• fesa di tacchino 🦃
• rucola 🌿
• parmigiano 🧀

View Diet Calendar, 11 April 2020:
1295 kcal Fat: 25.72g | Prot: 107.98g | Carbs: 158.74g.   Breakfast: Yomo Delta Yogurt Greco Bianco 0%, Kiwi, Vivibio Fiocchi di Avena Integrale. Lunch: Semi di Lino, Cipolle Rosse, Carote Bollite, Sedano, Lenticchie Bollite. Dinner: Parmareggio Parmigiano Reggiano 30 Mesi, Vitello Magro. Snacks/Other: OK Bio Gallette di Riso, Galbusera Magretti I Leggeri, Mela. more...
1826 kcal Exercise: Cross Training - 1 hour and 30 minutes, Resting - 14 hours and 30 minutes, Sleeping - 8 hours. more...

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Comments 
Ciao 👋 una curiosità.. Ho fatto la piadina qlke giorno da semplicemente acqua e farina(integrale) . Il problema è che diventa sempre dura! Vorrei mi venisse morbida.. Hai lo stesso problema?  
11 Apr 20 by member: Rosaconsiglio
Buon appetito 😋 
11 Apr 20 by member: wertyuii
Io anche faccio solo farina acqua e un cucchiaio di olio perchè mi piace bella croccante...se ci metti un pó di latte puó essere venga più morbida 
11 Apr 20 by member: occioccio
Rosaconsiglio se usi solo farina integrale aumenta un pochino l’acqua ( che gonfierà la fibra) metto un poco d’olio ( che durante la cottura manterrà elastico l’impasto ) e aggiungi un pochino di lievito o bicarbonato. 
11 Apr 20 by member: Sciundurii
Ok grazie ci proverò 💪 
11 Apr 20 by member: Rosaconsiglio

     
 

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