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Tajine légumes / kefta 🥰
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419 kcal
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Fat: 15.46g | Prot: 12.69g | Carbs: 56.36g.
Breakfast: Joker 100% Pur Jus Multifruit, LU Granola Chocolat au Lait . Lunch: Fleury Michon Blanc de Poulet Halal (30g), Concombre (Pelé), Tomates Cerises. more...
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 Comments
06 Apr 20 by member: Pixie-75
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Oui sans problème !
Couper en rondelles : pomme de terre, courgettes, tomates .
Huile le tajine (léger filet d’huile d’olive suffit) et le préchauffer à feu moyen.
Pour la viande hachée: mélanger de l’ail et de l’oignon finement haché + curcuma + cumin + persil ciselé «+ sel + poivre .
Mélanger la préparation et faire des boulettes . Une fois les boulettes formées, les applatirs et disposer les légumes et la viande en formant une « couronne » le long du tajine . Répéter l’opération jusqu’à remplissage complet .
Pour le temps de cuisson piquez vos aliments. La cuisson se fait à feu moyen 😋
08 Apr 20 by member: AmandineMinoush
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Ah ! J’allais oublier ! Rajouter un tout petit peu d’eau, la vapeur se chargera du reste lol
08 Apr 20 by member: AmandineMinoush
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08 Apr 20 by member: Pixie-75
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08 Apr 20 by member: AmandineMinoush
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