phideta's Journal, 20 Feb 20

Ich liebe Quarkkuchen mit Beerenmix :)

View Diet Calendar, 20 February 2020:
978 kcal Fat: 21.39g | Prot: 101.57g | Carbs: 90.10g.   Breakfast: Tassimo Café Crema, Tassimo Café Crema, Charlotte Eden Thai Curry mit Hühnchen. Lunch: Tassimo Café Crema, REWE Beerenmischung Ungezuckert, Body & Fit Eiklar, Myprotein True Whey, Wehle Flohsamenschalen Indisch, Ei, Gut & Günstig Magerquark. Dinner: Hofmaier Hähnchenbrustfilet Roulade, Gurke (mit Schale), Milkana Leichte Vielfalt, Harzbube Stangenkäse, Kohlrabi, Radieschen, Das Gesunde Plus Magnesium Brausetablette, Das Gesunde Plus Vitamin B Komplex Depot-Kapseln, Korn Mühle Roggenmischbrot. Snacks/Other: Leitungswasser, Lord Nelson Hagebuttentee mit Hibiskus. more...
2150 kcal Exercise: Google Fit - 24 hours. more...

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Comments 
ich auch..... 
20 Feb 20 by member: kati1177
😁 kaum den einen aufgegessen, schon ist der nächste im Backofen ... aber bei 430 kcal für den halben Kuchen ...😇 
20 Feb 20 by member: phideta
hätte sehr gerne das Rezept Dankeschön  
20 Feb 20 by member: boehmekarin
Hmmm 👍 
20 Feb 20 by member: Blume1531
Gibt es da ein gutes Rezept (auch für Leute die sonst nicht backen), ich würde mich am Wochenende glatt mal ausprobieren und meine Mädels damit überraschen, Danke! 
20 Feb 20 by member: Bulicke
Das sieht lecker aus :) 
20 Feb 20 by member: Benjamin2222
Oh, der sieht verdammt lecker aus 😉 
21 Feb 20 by member: Pinguin1512
Ich teile gern mit Euch😉. Also jetzt nicht meinen Kuchen, aber mein Rezept 😀. 3 Eier trennen (ich nehme manchmal nur 2 und dann noch 50 ml Eiklar dazu - wird sooo fluffig 😍), das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, das Eigelb mit 500 g Magerquark, 20 g Flohsamenschalen, FlavDrops und Süße (bei mir ca. 120 g Erythrit) nach Belieben verrühren und den Eischnee unterheben. Den Teig in eine 24er Form geben und 300 g TK- Beerenmix (oder anderes Obst) darauf verteilen. Bei 175°C Umluft für ca. 65 min backen und im Ofen (mit angeklappter Tür) auskühlen lassen. Für den Proteinschub mach ich manchmal 50 g Whey- Pulver (Vanille ist immer lecker oder Kokos, aber auch passende Frucht-Shakes) in die Quarkmasse. Dann wird der Kuchen etwas fester. Wahrscheinlich könnte ich dann weniger Flohsamenschalen nehmen, aber das hab ich mich noch nicht getraut ☺️. Manchmal finde ich mein Obst auch nicht so hübsch, dann kommt es nicht obendrauf, sondern es wird mit dem Teig vermengt. Zum Schluss kommt etwas Puder- Erythrit auf den kalten Kuchen (🙄 ja, lauwarm geht auch, wenn man denn gar nicht mehr warten kann 🤭) und genießen 🤤 
21 Feb 20 by member: phideta

     
 

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