belchikova.elena's Journal, 01 Feb 20

Такой маленький миленький хачапури 😱😱 хачапури пи-пи 😂😂 

Полина,я прям представила,как этот хачапурик издал этот самый пи-пи🤣😂 

😂😂😂 

можно рецепт? 

Можно рецепт пожалуйста  

Как то не вяжется хачапури и пп. 

я обажаю хачапури так как живу в грузии😉😉😉😉👌👌👌👌 

Рецепт ПП Хачапури с просторов интернета. 180 г творога сухого, 2 яйца, мука ц/з или рисовая, молотая овсянка, отруби в произвольном соотношении, соль, совсем немного тёртого сыра. Итак, от пачки берём примерно 150 гр, оставляя пару чайных ложек, слегка подсолить, добавить 2 белка, желтки аккуратно отделить, чтоб не растеклись, добавить муку, смолотую на кофемолке овсянку и отруби до консистенции, чтоб можно было лепить, много тоже не нужно. Тесто липкое, так что можно смочить руки водой и сформировать две лодочки. Поставить в деховку, чтоб чуть подрумянились. Оставшийся творог подсолить, добавить зелень. Вынуть лодочки, разложить в них творог, аккуратно вылить по желточку и сверху по цепотке тёртого сыра. Ещё мин 5 запечь, чтоб желток слегка прихватился.  

Светлана, это совсем не то, что в Аджарии готовят, те можно вместе с тарелкой съесть. Но калорий на очень много меньше, и вполне себе.  

очень аппетитно,пойду готовить, спасибо за рецептик)