fiordimare's Journal, 27 Jan 20

Io la uso da 3 anni, e per alcune cose è fantastica. Più che friggitrice è un mini forno ventilato. La prossima che compro però dovrà avere il cestello più grande (e già la mia è più grande di quelle normali) e magari visibile dall’esterno senza dover aprire ogni volta. 

Grazie mille Forrest 😊 

io volevo prenderla ma se è come il forno allora tanto inutile 😅 più che altro volevo prenderla xkè il moroso ama il fritto e io ho il terrore della friggitrice  

Ma cosa significa ad aria calda? Frigge senza friggere sfruttando l'aria? (sto tirando a caso eh) 

Rita, prima di tutto non c’è olio ed è come un mini forno ventilato, nessun rischio. Con tantissimi vantaggi, ad esempio l’accendi e in un minuto è già calda. I prodotti da forno vengono croccanti quasi come fritti veramente, tipo le patate surgelate. Quasi, è bene sottolinearlo. Ma per uno come me che le cuoceva già in forno da almeno 10 anni, prenderla è stato un enorme passo avanti. Ovviamente il vero fritto è un altro discorso, purtroppo non solo dal punto di vista del palato  

“Frigge” utilizzando come vettore di calore l’aria e non l’olio. Dicono sia valida per alcuni alimenti come ad esempio patatine ma non per i pastellati. Un buon compromesso. 

Quindi dici che potrei sostituire l'orrenda friggitrice con questa? Xkè farò il fritto forse 5 volte all'anno xkè ne sono terrorizzata... ho realmente paura di saltare in aria ogni volta che la uso 🤣 

Ahahah..Rita!Non c'è bisogno di olio e sembrano quasi come fritte..è sufficiente per sentirmi molto tentata.. 

io x le patatine prima di metterle nella friggitrice ad aria le mescolo con un cucchiaino d'olio,con questa accortezza vengono quasi perfette! comodissima,come dice forrest non adatta alle pastelle ma per gli altri fritti va alla grande(e risparmi tempo rispetto al forno.. a meno che tu non abbia un forno di ultima generazione che in poco più di 5 minuti è in temperatura)