ira45454's Journal, 25 Dec 19

Все зависит от температуры горения. Чем она выше, тем полезнее) 

🤦🏻‍♀️ Просто стоит смотреть на температуру при выборе масла... и кокосовое тоже не святое.. Оливковое подходит всем при правильном выборе.. авокадо масло стОит рассмотреть.. Но все масла делятся на рафинированное и прямого отжима. Интернет переполнен подробной инфо.. почему все ленятся получать знания? 

я использую кокосовое масло. не только жарить, но и в кофе, и в чай бросаю. попробуйте добавить в кофе 1 ч.л. и взбить кофе блендером. каппучино отдыхает. 

Насколько мне известно, транжиры получаются из растительных масел при высокой температуре. Я жарю на животном жире в основном (сливочное масло+капля оливкового, или сало) А в салаты и для майонеза использую растительные масла. Майонез на подсолнечном т.к другое горчит и невкусно, в салаты оливковое и льняное 

Не парюсь по этому поводу) жарю на сливочном или подсолнечным, в салаты мне нравиться не рафинированое подсолнечное или оливковое. Просто добавляю не много. И не перегреваю, что бы избежать дымления  

Конечно, нужно смотреть температуру горения. И обязательно читать упаковку, там всегда написано, что можно делать с этим продуктом.  

Кокосовые масло вредно при похудении и это доказано научно. Оно содержит в себе больше насыщенных жиров(80%) чем подсолнечное (60%) или даже сало. Насыщенные жиры повышают уровень холестерина в крови который закупоривает артерии. Постоянно жарить на нем или использовать его в рационе, лично я ,не рекомендую. Лучше оливкового масла пока нет. Я иногда могу добавить кокосовое масло в десерты для получения насыщенного вкуса кокоса. 👍❤️ 

На свертываемость крови влияет глюкоза, когда уровень глюкозы в крови довольно высок, то ток крови сильно осложняется, что вместе с излишней концентрацией жиров в кровотоке может негативно сказаться на сосудах образовав холестериновые бляшки. Есть исследования в которые доказывают, употребление насыщеных жиров не влияет на повышение плохого холестерина 

я тоже жарю на кокосовому або оливковому , а взагалі найкраще на авокадо маслі воно має температуру горіння 270 градусів 

Зачем жарить? Я ложкой ем, вкусно. 

Не знаю как насчёт жиров, и достоверности всех научных исследований. Но у меня после перехода на кокосовое масло исчезла изжога после употребления жареных блюд👌 На счёт поедания ложкой масла кокоса - зачет🤗🤣 Не хватает значит жиров организму, а они влияют на стул и женское здоровье, поэтому ешьте на здоровье, если тело просит)