Cerecer's Journal, 30 May 19

Como lo preparaste. Podrías compartir la receta??  

Platazo de verduras! 👌🏻 

Ingredientes: Pimiento Calabaza Brócoli MANTEQUILLA DE AJO Mantequilla a temperatura ambiente Un diente de ajo rallado Perejil fresco picado Un limón Sal y pimienta. Pon el brócoli en el micro como 3 min (yo lo puse con un bol de plástico y un plato encima jaja), el pimiento y la calabaza en un sartén a qué se ase (sin nada de aceite para que se queme poquito), luego juntas todas las verduras en el bowl con dos o tres cucharadas de mantequilla, emplatas y le pones parmesano rallado.  

Si no consumes mantequilla un chorrito de aceite de oliva con ajo en polvo también queda muy rico. Al brócoli no es necesario ponerle mucha agua, con un chorrito basta para meterlo al micro y listo.