neagris's Journal, 09 Mar 19

Я тоже увидела здесь и сделала 

Что за рецепт такой? Поделитесь 

Оказалось крайне просто: Омлет Пуляр: отделяются белки от желтков. в желтки немного молока и соли, аккуратно перемешать, вылить на сковороду. сразу приступить к взбиванию белка, добавив немного соли и выдавив в них немного лимонного сока, взбить в густую пену. Взбитые белки выложить ровно поверх уже готовящегося желтка, можно накрыть крышкой, можно не накрывать) Готовность - когда взбитый белок перестанет прилипать к пальцу. Разрезать пополам омлет и накрыть одну половину другой. У меня было 5 яиц. Взбивала миксером. Думаю приобрести сковородку поменьше))) 

Вкусный? Можно рецепт? И калорийность? 

Завтра хочу попробовать , блин , кажется что оооочень вкусно Спасибо  

Мужу очень понравился, калорийность - пять яиц) и столовая ложка молока) 

Выглядит аппетитно😍