Sévane's Journal, 13 Feb 19

miam je veux la recette 😀 

Oooh super ! La recette m’intéresse aussi ! 🙋🏽‍♀️ 

On sent beaucoup le coup du chou fleurs ? Car j’aime pas mdr j’ai déjà tester la pizza 🍕 pâte à la courgette 

Je veux bien la recette aussi 😊 ça donne envie 😍 

Oh superbe 🙂 

Génial j’adore l’idée, peut tu me filer ta recette ( a la maison les garçons vont détester 🤗🤣) 

Elle est magnifique ! 😜👍 

Waouhhhh alors je trouve l'idée géniale et je veux bien la recette merci  

Ça a l air délicieux !!!! Il faut absolument que je le fasse 👍🤤😘 

Je suis touchée de votre enthousiasme ! 🤗 Voici la recette. Pour les ingrédients (1 personne): 200g de chou fleur (environ 1/2 chou fleur), 1 oeuf, 35g de fromage blanc ou yaourt (3% de MG pour moi), des épices (herbes de provence par exemple), du sel, du poivre.  

Préchauffer le four à 180 degrés. Placer le chou fleur dans un blender et le mixer, pour obtenir une texture un peu « riz ». Placer le chou fleur dans un torchon propre et essorer le chou fleur, en vidant l’eau au maximum ! Dans un saladier, mélanger le chou fleur essoré, l’oeuf, le yaourt, les épices et l’assaisonnement. Placer le mélange obtenu sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et étaler la pâte avec les mains. Plus la pâte est fine, plus elle sera croustillante, mais plus elle risque de se casser. Enfourner pour 15-20 minutes (n’hésitez pas à allonger le temps de cuisson ou à mettre le four sur fonction grill pour avoir la pâte la plus croustillante possible). Puis garnissez votre pizza, et enfourner à nouveau pour une dizaine de minutes ! 🍕 

Dans ma garniture, il y avait 2 champignons, 80g de tomates cerise, 15 g de comté en lamelles, 25g d’olives vertes et de la sauce tomate maison (faite avec 2 tomates, 1/4 d’oignon, 1 gousse d’ail, 3/4 càs d’huile d’olive, des herbes de provence, 35g de concentré de tomates). À décliner au gré de votre imagination ! 😊 

@Maried7, personnellement je trouve que le goût du chou fleur ne se sent absolument pas 😉 Je pense qu’il est totalement masqué par le goût plus puissant des herbes, des tomates, et du fromage 

Super idée la pâte à pizza !!! Mais petite questions? Combien de calories et quels rapports? Car Avec la garniture ça va sûrement faire trop pour moi 😔 

merci beaucoup pour le partage 🤗🤗🤗🤗 

Merci pour la recette ! J’ai hâte de l’essayer. 😊 

Maadelyne, tout compris on est à 470 calories 😊 sachant que tu peux réduire les olives et le fromage, ingrédients les plus caloriques, au profit d’autres légumes (artichaud, poivron, blanc de dinde,...) 

@sévane C'est pas mal ! En tout cas super idée ! 

Tooop! Il faut absolument que je test, merci de ma recette ! 😋 

Hâte de voir vos réalisations ! 🤗