eu lavo e ja passo no vapor, guardo já cozidas
19 Nov 18 by member: nannylk
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congelo. limpo corto e congelo da super certo. Faço branqueamento antes. No espinafre tb faço isso
19 Nov 18 by member: focada.na.dieta ;)
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@VGFOCO: me explica, por favor, o passo a passo. Vou ao supermercado daqui há pouco, quero comprar mais, mas não posso perder novamente. Obrigada!
19 Nov 18 by member: menos_22
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São bem perecíveis 😥, eu deixo na salmoura por meia hora , depois coloco na água fervida , fogo apagado e deixo uns minutinhos , depois coloco na água gelada pra dar um choque . Escorro bem e coloco em saquinhos no freezer . Não gosto de "cozinhar" porque dependendo do que vou fazer não dá a textura certa .
19 Nov 18 by member: DeahFitness
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@focada.na.dieta ;): que é o "branqueamento"? E como tu descongela? Tira antes e deixa descongelar naturalmente....
Obrigada! Fiquei bem chateada de perder comida ....
19 Nov 18 by member: menos_22
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Os talos e as folhas eu separo e faço caldos com eles . Fica ótimo e nutritivo .
19 Nov 18 by member: DeahFitness
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@DeahFitness: que ótimo Deah!!!! E é água pura, ou tu coloca algum produto para limpar?
19 Nov 18 by member: menos_22
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menos_22 lavo bem lavadinho, aí eu coloco na panela de fazer cuscuz, na parte debaixo água e vinagre e ponho na parte de cima e deixo no vapor por uns 15 minutos, tiro e separo em porções e já congelo sem esperar esfriar pra não perder as propriedades.
19 Nov 18 by member: nannylk
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Olha amiga in natura não sei se tem jeito. Acho q só se congelar pra durar mais. Elas são muito sensíveis. A unica coisa q eu faço e cozinhar tudo e deixar em potinhos na geladeira já q não tenho freezer. 💪👊👍😋😘😘😘🙋💐💖
19 Nov 18 by member: catia tere
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Coloco bicarbonato de sódio e vinagre , quando não tem umas gotinhas de água sanitaria
19 Nov 18 by member: DeahFitness
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Aqui onde eu moro vende pacotes de meio brocolis e meio couve flor para consumir na semana.
normalmente eu lavo e seco e depois coloco em um pote na parte mais baixa ja chegou durar 10 dias.
agora congelar to fora elas ficam horríveis ate no gosto.
19 Nov 18 by member: Nadia Zak
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Dá pra fazer no vapor naquela panela de arroz ! Esqueci desse detalhe , aqui só uso ela para legumes , porque arroz não existe mais 😂😂😂
19 Nov 18 by member: DeahFitness
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É tipo o que eu faço , o tal "branqueamento" , preserva bem o sabor e a textura . Eu só não aprimorei 😆, vou no feeling mesmo kkk
19 Nov 18 by member: DeahFitness
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Oiee. O branqueamento é vc ferver as verduras por uns 2 a 3 minutos, escorre e deixa em água gelada. Separa em porções no plástico pra congelar. E pra consumir geralmente coloco no vapor. Mas dá pra cozinhar um pouco tbm normal. Da super certo. Separa por porções. Dura até 2 meses no Congelador😉
19 Nov 18 by member: focada.na.dieta ;)
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Também faço o branqueamento e congelo vários legumes, como o brócolis, couve-flor, vagem e também espinafre, pois às vezes está lindo e compro muito. Separo em várias porções no congelador.
19 Nov 18 by member: laralcam
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Tem um saco que chama sobag, é um investimento pq custa R$ 22.00, mas os alimentos duram 15-20 dias
19 Nov 18 by member: Bel Batista
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elas nao estragam tao facil a nao ser que estejam ja comecando a estragar qd vc comprar (veja se tem focos na couve de pintas pretas) e verifique se sua geladeira ta gelando direiitonho tb
19 Nov 18 by member: Aninhafdr
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eu coloco no pastifilme. comi uma hoje que comprei ha 15 dias, e ainda estava perfeita. totalmente embalada
19 Nov 18 by member: priscillagclima
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eu congelo ( fazendo branqueamento antes como o pessoal ja explicou) ou corto em floretes, higienizo e guardo enrolada em um pano de prato ( p/ retirar toda humidade e ficar bem sequinha, desse jeito dura uns 4-5 dias na geladeira).
19 Nov 18 by member: jessicafssilva
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Cozinhe e deixa porções congeladas ..
19 Nov 18 by member: nandaloly15
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