Овсяные хлопья (у меня традиционные) 2 маленькие кружки поджариваем на сковороде (без ничего)
В отдельной миске взбиваем миксером 3 яйца и сах. зам (можно сахар 2 ст ложки), масса загустела, добавляем 3-4 кусочка сливочного масла (20г) и опять взбиваем миксером, я для запаха добавила ещё ванилин. В полученную густую яичную массу отправляем поджаренную овсянку, перемешиваем, выкладываем в форму для выпечки, ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут.