sterey's Journal, 18 Sep 18

Si il est sucré, matin et midi c'est bien. Après un repas, le sucre as moins d'impact sur la glycémie.  

Le yaourt proétiné est moins sucré que le yaourt normal. 

Ou aussi un Yaourt de Soja nature genre Sojasun :) je suis fan de ceux-là. De bons lipides et des protéines sans le sucre, sans le lactose. Je sais pas, tu en penses quoi Offelii ?  

Ha ha, c'est vrai qu'ils sont bons ceux là, je te comprends :)  

Je penses qu'ils sont interdits par certains cancérologues à cause de la teneur du soja en Phyto-Oestrogènes mais d'un autre coté, il faudrait en consommer énormément pour que ça ai réellement un impact sur les niveaux d'hormones. Après, c'est comme tout, dans le doute, on limite le danger, principe de précaution.  

Seb 676 tu es suisse également ? 

Offelli, j'adore arôme moka. Les yaourts au soja sont bien pour ceux qui ont des carences de calcium ? 

Non je ne suis pas suisse désolé, je suis de Strasbourg, et non, c'est les laitages dont les Yaourts qui contiennent le meilleur calcium. Certains produits au soja sont enrichis au calcium le lait de soja principalement. 

Seb678, plus haut tu dis ils sont bons ceux-là, à quoi fais-tu illusion ? Car moi je parlais des yaourts proétinés de la marque Yoqa et cette marque est suisse 

Je parlais des Sojasun Noisettes :-) c'est Yopa dont tu parles ?  

Oui moi je parle des yaourts proétinés de la marque Yoqa de Emmi.  

Je n'ai jamais goûté les yaourts Sojasun. Je ne sais pas s'il y a dans la coop près de chez moi. Je fais souvent les courses à la migros  

Je ne connais pas Yoqa de Emmi... en France on as Yopa de Nestlé :-) c des yaourts enrichis en protéine de lait. C pas mieux que du fromage blanc O% mais avec du sucre en plus...  

Ah bon ? alors j'ai mal interprété moi je cru comprendre que yaourts protéinés moins sucrés que yaourts normaux  

surtout que les proteines en question viennent d'où ? bouffe industrielle trafiquée ....ne pas s'attendre à des trucs de qualité / santé .... 

Oui ! T’as raison aussi ... faut savoir faire la part des choses ... surtout que de temps en temps, ça va pas tuer qui que ce soit ... Mais il faut aussi regarder la vérité en face : si on voyait comment sont obtenus tel ou tel produit industriel transformé = on n’en mangerais plus jamais ! C’est aussi une réalité ! 

OFfelli pourtant je lis les étiquettes. Alors le yaourt léger arôme moka fait 7 grammes de sucres pour 100 g de yaourt et le Yoqa d'emmi fait 3.8 gr sucres pour 100 grammes. J'en conclus que le yoqa est moins sucré mais plus cher. Mon raisonnement est juste ?  

Oui tu as raison Sterey, le Yoqa est moins sucré à quantité équivalente. 

C "Yaourts" sont bel et bien enrichis en protéine de lait, c dans la liste des ingrédients ! Je mets parfois de la protéine en poudre dans le fromage blanc, c'est quasiment pareil mais sans le sucre..  

Au temps pour moi, je viens de verifier la compo de Danio et Yopa ... c bien du lait en poudre ajouté et non de la protéine de lait obtenue par filtration mais c presque la meme chose à quelques fractions près. A la limite, le Yoqua Nature, c'est du maigre de lait battu, un peu comme le petit suisse, d'ailleurs le petit suisse est pas mal aussi comme source de protéine et calcium.