Moroshka's Journal, 30 Jun 18

Добрый день, все никак не решусь на их приготовление, не поделитесь рецептом? 

И мне рецептик 😘 

Тань, и мне!)) 

О, я наколлекционировала их уже три штуки с этого сайта ☺ 1)Тесто на 2 штуки 💪🏼 1яйцо , 200 грам творога , 50 грам рисовой муки , щепотки соли 1) яйцо разделить на белок и желток 2)к белку добавить творог и размять вилкой 3)всыпать муку , соль. Замесить тесто и разделить на 2 части , сформировать лодочки 4) смазать лодочки желтком и выпекать в духовке 10 минут при 180 градусах Начинка 1) смешать 20 грам творога и 50 грамм сыра , соль приправу и зелёный по вкусу 2)снова отправить в духовку на 10 минут , пока сыр не расплавится 3) достать лодочку и разбить центр яйцо 4) готовить ещё около 10-15 мин до готовности белка 5) достать и подавать на стол с сыром и зеленью по вкусу Вариант попроще! на 160 г творога, 1 яйцо, щепотка соли и щепотка разрыхлителя, 80 г муки (у меня обычная пшеничная). Замесить тесто, сформировать из него «лодочку», положить в углубление тертый сулугуни (50 г) и в духовку на 190-200 градусов на 20 минут, потом по желанию вбить яйцо и ещё в духовку пока не схватится белок. Еще вариант! 150 гр творога (5%) +взбитый белок+40 гр муки (кукурузной/рисовой и тд ) +30 гр адыгейского сыра . Все перемешать, мокрыми руками влепить лодочку на смазанный пергамент . 10 минут в духовке 180 С , потом поднять противень на верх под режим гриля 2-3 минуты, чтоб зарумянилось. Сделать углубление посередине, поместить желток и посыпать 20 гр сулугуни. Ещё раз в духовку (снова обычный режим) на 3 минуты.  

Короче, я делала по первому варианту. И творог у меня был, видимо, хорошей такой жирности, потому что муки пришлось брать больше чем по рецепту. Ну, и часть теста пошла под импровизированную пиццу (сверху которая) 😋 понравилось всем 

Выглядит обалденно 😍 

Спасибо 

Спасибо Вам большое! Ну очень красиво и аппетитно выглядит! Обязательно попробую сделать!  

А первый вариант - это где на 2 штуки?  

Да, первый это на две штуки который. Но я сделала с килограммом творога и теста получилось дофига. Все оказалось проще чем я думала 😊 

✔️ 

Какие красотули!Спасибо за рецепт! 

спасибо 

👍 

пасиб!!!) 

Спасибо за рецептик! 

+ 

👍👍👍 

👍 

О! Новый рецепт «сырников» 😉👍