3 ovos,50 gramas de manteiga ou ghee,1 c. chá de fermento,1 xícara de farinha de amêndoas (misturei farinha de linhaça),Sal a gosto
Bata os ovos, misture a manteiga e depois o fermento. Acerte o sal e adicione a farinha. Asse por 15 a 20 min à 175 graus.