pona266's Journal, 16 Jun 17

Вы на сушке едите жаренного окуня ?  

Дамиля, в чём по-вашему проблема? 

Maksim_l , а разве сушка это потребление больше белка и меньше жира . А жаренная рыба тут уж точно будет много жира.  

Дамиля, в окуне самое большое 1,5 гр жира на 100 гр, после жарки, если жарить без масла, его станет ещё меньше. Если даже жарить на масле, допустим на 1 ст.л. (9 гр жира), то рыба возьмёт от силы 2 гр. при этом собственный её жир вытопиться и останутся те же 1-1,5 гр жира на 100 гр. 

Maksim_l , спасибо за подробный ответ. Просто на фото достаточно прожарена , хоть и с чешуей , возникло сомнение что ее жарили " как положено".  

Да хоть бы и в жире. Хоть во фритюре. 

Ivnever , действительно , а потом сверу бургер и шлифануть колой и 3 мя порциями мороженого для пущей уверенности , чтобы сушка была чисто человечная  

Дамиля, розового цвета окунь этот, поэтому кажется что до "румяного" зажарен 

Максим_л , спасибо за разъяснение  

Эх а я камбалу два дня ела и еще хочу ,рыбный зажор какой то причем варю ее без соли,извращуга я какая то😂и мне вкууусноо 

Морской окунь: соль,перец,в духовке 25 минут 180 градусов,вкусно и для сушки само то,рыба не жирная,в ней Б-15,Ж-1,5,У-0 

Сушка это сокращение углеводов до минимума 0,5 на 1кг веса и соответсвенно уменьшение потребление всех вредных жиров 

А говорят на сушке можно все кроме углеводов. Жирами хоть залейся