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pregunta, que equivalencia usan para los pesos crudo y cocidos? no suelo preparar yo la comida así que la peso ya cocida.
por ejemplo, cuánto serán en crudo 170 gr de fideos cocidos?
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1632 kcal
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Fat: 62.11g | Prot: 74.51g | Carbs: 188.24g.
Breakfast: CasanCrem CasanCrem Light, Lactal Pan con Salvado, Noel Mermelada de Ciruela. Lunch: Puré de Papas (Leche Entera y Mantequilla Adicionada), Albóndigas de Carne. Dinner: Pepitos! Pepitos, Matarazzo Mostachol 3 Vegetales, Churrasco. Snacks/Other: Frutigran Avena y Pasas. more...
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 Comments
Hola Julieta calculá que los fideos cocidos son dos veces y medio el peso de cuando estaban crudos, o sea, que 170 gr cocidos, son 68 gr crudos.
24 May 21 by member: diegoainlove
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24 May 21 by member: AbrilJulieta_
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De nada, está equivalencia es para fideos. Después el arroz triplica su peso de crudo a cocido (50gr crudo de arroz es 150gr cocido) y las legumbres lo mismo ( 60 gr de legumbres crudas son 180gr de cocidas). El resto de los alimentos si están congelados: verduras, carnes, etc no varían mucho su peso al cocinarlos, pero en general tienden a perder un poco.
25 May 21 by member: diegoainlove
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buenísima la info, muchas gracias
25 May 21 by member: Lolita-mol
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Ufff esa información me re ayuda, Gracias Capó!!🚀
25 May 21 by member: Jajaja1025
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Yo peso todo lo que sé que aumenta por volumen de agua (fideos, arroz, legumbres, etc.) siempre en crudo y me anoto eso. Entiendo que si no preparas vos la comida es más difícil, pero no nos olvidemos que el calculo de calorías siempre va a ser algo aproximado. Tampoco hay que tenerlo afiladísimo y súper exacto.
25 May 21 by member: Zacuf
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los fideos en seco podés medirlo por la circunferencia de. una tapa de gaseosa. me explico
25 May 21 by member: hiriart3
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podés medir el arroz con taza de café chica en seco y verduras taza de café con leche en crudo
25 May 21 by member: hiriart3
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