Fatmasyahr1's Journal, 01 May 21

itu brpa gr 

nasi merah jenis apa ya tu kok bersih 

Dada yamnya brpa gram ituka 

nasi merahnya kok putih? 😅 

beras merahnya terllu bersih pas di penggilingan padinya 3x msuk mesin biasanya..orang tuaku punya..pengalaman pribadi 

Mau resep sambal bawangnya dong kak 

resep ayam bakarnya dong ka 

. 

Nasi merahnya jadi bersih dan warna putih karna pada saat diolah jadi beras dipabrik dibersihin gitu, tapi saya pernah baca katanya jauh lebih bagus kalau beras merahnya yg merah banget karna sebagian seratnya ada disitu  

Resep sambal bawangnya aku liat di yutubnya kak devina hermawan untuk minyak yang saya pakai selalu minyak kanola itu bagus untuk yg mau diet 

Resep ayam bakar: Bahan : 1 potong dada ayam (baiknya tanpa kulit) 1 sdm kecap manis diet (saya pakenya kecap dari tropicana slim) 1 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 sdt minyak kanola Garam dan merica secukupnya Bumbu halus: 1 buah cabai merah besar 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 btg sereh 1 ruas jahe 1 butir kemiri 1 cm kunyit 1/8 sdt ketumbar Caranya Tumis bumbu halus dan daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang dan matikan api kemudian masukkan kecap manis diamkan sebentar hingga dingin lalu campurkan dada ayam dan bumbu (marinasi beberapa menit) dan yang terakhir panaskan teflon grill (yg biasa juga bisa) pastikan matang dikedua sisi