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Mon premier semla et au chocolat/canelle s'il vous plait :) Le classique est à la crème et aux amandes mais je me réserve ça pour le semladagen mardi, ça tombe bien ma cheffe en ramène ! Bon dimanche à tous et bonne saint Valentin :D
View Diet Calendar, 14 February 2021:
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1583 kcal
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Fat: 39.91g | Prot: 71.47g | Carbs: 231.37g.
Breakfast: Coop Färskost Naturell, Nestlé Kvarg Lindahls, Bonne Maman Confiture de Framboises, Flocons d'avoine (40g), Noisette, Amandes, Raisins Secs, Pain Complet. Lunch: Banane, Carrefour Discount Jambon de Bayonne, Dahl de légumes. Dinner: Sucre, Carrefour Lait Demi Écrémé , Bak&Dessert Cacao, Sushi Saumon, California Maki. more...
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1867 kcal
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Exercise:
Walking (moderate) - 5/kph - 35 minutes, Yoga Vinyasa - 1 hour and 20 minutes, Resting - 14 hours and 5 minutes, Sleeping - 8 hours. more...
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 Comments
Ça mériterait d'être plus connu cette petite merveille 😁
Passe(z) une belle soirée 😉
14 Feb 21 by member: Khynai
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top😃 ! je ne connaissais pas, merci pour cette découverte 😁
14 Feb 21 by member: @𝑺𝒂𝒉𝒓𝒆𝒆𝒏𝒂☆
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Je connaissais pas ça m’a l’air bon😋 bonne soirée
14 Feb 21 by member: Alranda
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pareil connaissais pas du tout, pas mal du tout, semla c est le gâteau, mais du coup c est quoi semladagen ?
14 Feb 21 by member: lily.maeve59
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Lily le semladagen c'est le jour des semla 😁 Ils ont un jour pour toutes leur pâtisseries les plus populaires apparemment 😅
15 Feb 21 by member: Pamplerose
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Sinon pour vous décrire un peu cette spécialité suédoise : c'est une pâtisserie avec une base en pain brioché dans lequel ils font un trou en retirant un chapeau et ils mettent une pâte à l'amande (ou ici à la canelle), au dessus de la crème pâtissière (ici au chocolat mais normalement c'est nature ou peut-être un peu vanillé je vous dirai quand j'aurai goûté demain 😋) et pour finir tout au dessus le petit chapeau de pain brioché 😊 C'est super bon mais un seul ca suffit pour la journée 😂👍
15 Feb 21 by member: Pamplerose
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En effet, le vrai semla est une brioche (avec cardamome) creuse fourré avec la pâte d'amandes et par dessus la crème chantilly à la vanille. Sur le chapeau on met un peu de sucre glace.
En Suède on le sert dans une assiette creuse avec un fond de lait chaud.
Délicieux !
Le semla se mange le mardi gras, également nommé Semmeldagen en suédois.
15 Feb 21 by member: LvMck
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Ok 😄 moi le seul truc que je connaisse qui associe "jour" et "spécialité" c est "lundi des patates", le problème c est que mardi c est patate aussi.. la sortie🏬 c est par là 👉😁
15 Feb 21 by member: lily.maeve59
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Explication très complète LvMck 👍 En effet on m'a dit pour le lait chaud mais j'ai pas vu beaucoup de monde le faire ici. C'est pas très pratique j'imagine ahah, donc sans doute plus fait au restau ou chez soi ! Mais je testerai 😊
15 Feb 21 by member: Pamplerose
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Hehe, c'est parce que je suis suédoise 😉
Tu habite ou en Suède ?
Oui en effet le lait chaud c'est plus a la maison.
15 Feb 21 by member: LvMck
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Ah oui ça aide 😂 J'habite à côté de Stockholm mais je suis arrivée il y a un mois et quelques seulement donc je découvre 😊
15 Feb 21 by member: Pamplerose
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C'est une chantilly très compacte quand même Offelii, alors je sais pas trop comment appeler ça 🤔 Mais j'y connais rien en pâtisserie 🤭🙆🏻♀️
15 Feb 21 by member: Pamplerose
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Je te conseille d'aller manger en kanelbulle au café Kaffekoppen i Gamla stan. Pas super pour le régime, mais tellement bon 😋
15 Feb 21 by member: LvMck
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Cool pour le partage Pamplerose 😘 ça me rappelle mes séjours à Stockholm 😀 profite bien
15 Feb 21 by member: Gourmande75
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Merci pour la recommandation LvMck 😉 Offelii peut-être ! 🤔 Faudrait que je choppe une recette... De ce que j'ai vu vite fait sur google c'est une crème montée 🤔🤔🙆🏻♀️
16 Feb 21 by member: Pamplerose
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Merci Gourmande, belle journée a toi 😘🌸
16 Feb 21 by member: Pamplerose
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21 Feb 21 by member: Qnarik S-yan
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