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Bonsoir les FS,
Aimez vous les choux de Bruxelles ?
auriez-vous des recettes à transmettre ?
J'ai un dégoût d'enfance.... je n'en ai jamais remangé depuis toute petite.
Et la, j'ai envie d'en préparer et voir si l'on peut "se réconcilier " 😉
View Diet Calendar, 08 October 2020:
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1427 kcal
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Fat: 54.76g | Prot: 60.01g | Carbs: 185.82g.
Breakfast: Fromage Gorgonzola, Tutti Free Sucre, Café, Jus de Citron, Baguette. Lunch: Oeuf sur le Plat sans Matière Grasse, Pommes de Terre (Chair sans Peau, sans Sel, Bouillies), Haricots Verts(Égouttés Solides, en Conserve). Dinner: Soupe de Potiron, Knorr Bouillon de Boeuf, Salade Verte, Jaune d'Oeuf, Pâtes (Cuites). Snacks/Other: Amandes, Graines de Tournesol Décortiquées, Royco Légumes et Emmental, Pommes Gala. more...
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 Comments
Ça m'intéresse aussi, tu n'es pas la seule à avoir un soucis avec les choux de Bruxelles 😂
09 Oct 20 by member: Pamplerose
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Sautés avec de l'échalote ou de l'oignon rouge, des fruits secs et/ou des lardons (bacon pour la version plus légère) ou tofu fumé c'est top
09 Oct 20 by member: Falbala35
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Sautés avec des oignons et des lardons c’est délicieux !
09 Oct 20 by member: LeaaPch
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les choisir frais et pas trop ouverts
les laver
les blanchir
faire revenir des lardons et des oignons
ajouter les choix avec un.peu de beurre mousseux
finir la cuisson
SE REGALER !
09 Oct 20 by member: PlaisirEnCuisine
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Merci beaucoup.
Je vais essayer ça : faire revenir avec des dés de jambon, oignon, moutarde et crème fraîche (afin de bien masquer leur goût 🤣, je blague).
Pourquoi doit on les faire blanchir avant ?
09 Oct 20 by member: Edeldeclairon
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Ça n'est pas obligé mais si tu les mets directement dans le beurre mousseux il faut mettre plus de beurre pour la cuisson ou alors de l'eau
09 Oct 20 by member: PlaisirEnCuisine
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Tu peux les faire en gratin avec des pommes de terre, ail, oignons, crème et moutarde. C’est un délice 😉
07 Dec 20 by member: Fadi7899
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