Ещё один из моих фаворитов, Киноа 🌱 Киноа в моем рационе присутствует довольно часто, как и зелёная гречка 🌱 ( чередую ) - псевдозерновая культура - не содержит глютен - обладает полным профилем аминокислот - богата витаминами и минералами
View Diet Calendar, 21 September 2020:
|
2000 kcal
|
Fat: 79.80g | Prot: 99.71g | Carbs: 218.19g.
Breakfast: Green & Black's Dark Chocolate 85% Cocoa, Omena (Granny Smith), Rice Up Brown Rice Cakes With Sunflower Seeds, Greippi, Kananmuna. Lunch: Pinaatti, GoGreen Quinoa, Kotimaista Broilerin Fileepihvi. Dinner: Greippi, Rice Up Brown Rice Cakes, Kotimaista Kanan Filee Pihvi, Kesäkurpitsa, Pinaatti, Kurkku, Risetti Kuoreton Kurpitsansiemen. Snacks/Other: Kananmuna, Lohi, Avokado, Rice Up Brown Rice Cakes, Green & Black's Dark Chocolate 85% Cocoa, Laitilan Proegg Valkuainen. more...
|
|
Comments
21 Sep 20 by member: puhlyk
|
Киноа — это близкая к гречке псевдозлаковая культура, обладающая пользой для здоровья. Она имеет средний гликемический индекс, содержит много белка, растительных жиров, клетчатки и натуральных антиоксидантов. Все это делает киноа важным элементом питания вегетарианцев и тех, кто хочет похудеть.
Поскольку киноа не является злаком, она не содержит глютена — белка пшеницы, способного вызывать пищевую аллергию. Кроме этого, киноа — это пример сложных углеводов, полезных для поддержания веса и при соблюдении диеты для похудения.
В 100 г сухой киноа содержится 102% дневной нормы марганца, 49% нормы магния, 46% фосфора, 30% меди, 25% железа, 21% цинка, 16% калия и 12% селена¹. Показатели превосходят не только пшеницу и рис, но даже гречневую крупу. Киноа считается одним из наиболее богатых железом продуктов растительного происхождения.
Крупа киноа обладает богатым питательным профилем, поскольку не теряет при варке полезных элементов. Роль играет то, что в отличие от риса, в котором полезные вещества сконцентрированы в оболочке (не используемой в обычной готовке), каждое зерно киноа целиком является источником витаминов и минералов.
имеет средний гликемический индекс
не содержит глютен и служит заменой пшеницы
лидер по содержанию белка в крупах
полный профиль аминокислот — важно для вегетарианцев
высокое содержание лизина, необходимого для синтеза коллагена
содержит много растворимой клетчатки
21 Sep 20 by member: OlgaFit2023
|
По сравнению с перловкой , да, дорогая. Но, по сравнению с рисом или гречкой и не сильно дорогая
21 Sep 20 by member: Irena_12
|
почему с перловкой?с обычной гречкой,рисом
21 Sep 20 by member: puhlyk
|
очень ее любила до отказа от углей. с маслицем вкусным.. мм.... ум отъешь))
21 Sep 20 by member: sh_std
|
А почему красная киноа дороже?
21 Sep 20 by member: penelopa1980
|
21 Sep 20 by member: maran78
|
|
|
|
|
Submit a Comment
You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
|
|
|
OlgaFit2023's Weight History
|