bel, no quiero ser mala onda, pero la dieta proteica baja en carbos es en lo peor que te podés meter. yo mantuve durante dos meses y medio la cantidad de carbos que vos estás consumiendo (hasta 30gr diarios), bajé 11 kilos, de los cuales recuperé 3 después de terminar. el problema con la dieta es que es insostenible mantener ese nivel de carbos, ni hablar de que el cuerpo se te termina acostumbrando. no sé si conocés la dieta atkins, que es la que yo hacia, pero prometía lo mismo que acabas de poner, muchos kilos en pocos días. te cuento mi caso: cuando decidí dejar esa dieta y volver a incorporar carbos (mediados de agosto, pesaba 66kg), llevaba 2 semanas estancada. retomé carbos y en una semana recuperé 3 kilos (llegué a 68). desde entonces se me está haciendo muy difícil bajar, y mantenerme si quiera. en fin, preparate mentalmente para que no sea tan abrupto el fin de la dieta. besote!