oxana35's Journal, 16 May 20

пожалуйста, дайте рецепт. а то ваши с низким количеством ккал 

И мне рецепт.., смотрится бомбически, надеюсь 🤞 вкусно 😋 

Для основы: 40 гр кураги, 30 гр грецких орехов, 30 гр кокосовая стружка, 30 гр подсолнечного масла. Все смешать блендером и уложить на тарелку в круглую форму без дна, у меня кулинарная, разъемная. Обязательно использовать бордюрную ленту, она же ацетатная пленка, выкладывается по внутренней стенке формы, иначе не оторвать)) для начинки: творог в брикетах обезжиренный 400 гр, творог мягкий 250 гр, можно йогурт натуральный. 15 гр желатина, замочить по инструкции, у меня в 100 воды. Взбить блендером творог, добавить сах зам, распущенный желатин. Влить сверху основы. Пока схватывается в холодильнике, приготовить желе из двух пачек готового желе, у меня малиновое, одна пачка на 200 гр воды. Выложить малину на творожную массу, осторожно ложкой покрыть ОСТЫВШИМ желе из малины, отправитьсхватиться, вылить остальное желе. Остастььна ночь в холодильнике. 

Для меня был слишком кислым малиновый слой так как машина замороженная была. В след раз я бы добавила вишен или персиков из компота. Но калорийность повысится немного. А дочке наоборот понравился именно этот слой. Это она и делала, она начинающий кондитер и я попросила ее сделать что-то диетическое, а то все делает калорийное и жирное. 

Спасибо за рецепт , обязательно попробую! 🙏😉 

так заманчиво выглядит😊 

мой любимый тортик😍 

Oxana35, форма каким диаметром? 

Оxana35, если дочь придумала сама такую основу, то она для меня - гений!!! 

*МАК* форма 18 см, она не сама придумала, основа из одного рецепта, начинка из другого, заливка из третьего. Пока только повторяет, не придумывает ещё))