jenny-cams's Journal, 09 Nov 18

Bonsoir,

Combien font 110g de pâtes cuites en pâtes cru ? ^^

Merci 😊

View Diet Calendar, 09 November 2018:
1225 kcal Fat: 55.17g | Prot: 59.65g | Carbs: 113.62g.   Lunch: Quaker Golden Muesli, Carrefour Yaourt Brassé Nature, Parmesan (Râpé), Aldi Steak Haché Façon Bouchère, Brocoli, Vin de Table Blanc, Panzani Coquillettes, Huile d'Olive, Oignons. Dinner: Semoule, Ratatouille Maison, Biocoop Filet Saumon Pané Béarnaise . more...

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Comments 
Environ 37g si on considère que 100g cru donne 300g cuit 
09 Nov 18 by member: Khynai
Merci ☺️😊 
09 Nov 18 by member: jenny-cams
Pour avoir fais plusieurs fois les pesées avant/après on est sur un rapport 2,2 donc 100gr cru = 220gr cuit pas du tout 300 :) Donc pour tes 110gr cuit tu es sur du 50gr cru  
10 Nov 18 by member: Sharlyyn
Je confirme, je l'ai encore fait récemment (avec des pâtes complètes) et j'étais aussi au alentour de 2,2. Après, je pense que ça dépend des pâtes mais surtout du temps de cuisson. 
10 Nov 18 by member: benizac
Effectivement, tout dépend des pâtes (surtout complètes ou non) et du temps de cuisson, vu que ca absorbera plus ou moins d'eau. Ça reste plus proche d'un rapport 3 que de 2 chez moi mais c'est compliqué avec toutes les variables. Mais c'est vrai que 60g cru me donne souvent 150g... Conclusion : le plus juste/precis reste de peser cru le😅 
10 Nov 18 by member: Khynai
D’accord merci beaucoup ! Je ferais des tests en 2,2 pour éviter les pertes ^^ Ma nutritionniste m’a conseillée 110g de féculents cuit d’où ma demande ☺️ 
10 Nov 18 by member: jenny-cams
D’accord merci 😊 Habituellement je faisais 60g cru donc j’étais quand même au dessus j’irais plus vers 50g 😊 
10 Nov 18 by member: jenny-cams

     
 

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